Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/cokoladovo-tvarohove-rezy-na-kakaovom-piskote/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Míša rezy s tvarohovým krémom na kakaovom piškóte
Míša rezy: kakaový piškótový plát s krémom z tvarohu, masla, práškového cukru a rumu, navrchu poleva z čokolády na varenie s maslom.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 40 min
- Varenie / pečenie
- 20 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 24 porcií
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Míša rezy, teda čokoládovo-tvarohové rezy, majú kakaový piškótový plát, hrubú vrstvu krému z tvarohu vyšľahaného s maslom, práškovým cukrom a rumom a lesklú čokoládovú polevu. Plát sa pečie na plechu a po vychladnutí sa potrie krémom a polevou.
S pudingom v kréme sú tvarohové rezy s pudingom a čokoládovou polevou.
Suroviny
Kakaový plát
Krém
Poleva
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte čokoládu a kypriaci prášok s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Upečieme plát
Žĺtky vymiešame s práškovým cukrom, pridáme olej, kakao a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Nakoniec zľahka vmiešame tuhý sneh vyšľahaný z bielkov. Cesto rozotrieme na vymastený a múkou vysypaný plech a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 20 minút. Plát necháme vychladnúť.
Tvarohový krém
Tvaroh vyšľaháme so zmäknutým maslom, práškovým cukrom a rumom do hladkej hmoty a rozotrieme ho na vychladnutý plát.
Čokoládová poleva
Vo vodnom kúpeli rozpustíme maslo, nalámeme doň čokoládu a miešame, kým nevznikne hladká hmota. Za stáleho miešania postupne pridáme mlieko. Polevu rozotrieme na krém, necháme ju stuhnúť v chladničke a rezy nakrájame.
Zdroj: alik.idnes.cz
Tip: Krém bude hladký, keď maslo aj tvaroh necháte zmäknúť pri izbovej teplote, hrudkovitý tvaroh najprv pretlačte cez sitko. Rezy krájajte nožom ponoreným do horúcej vody, poleva nepopraská. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 234 kcal
- Bielkoviny
- 5,2 g
- Sacharidy
- 15 g
- z toho cukry
- 11 g
- Tuky
- 17 g
- z toho nasýtené
- 9,7 g
- Vláknina
- 0,7 g
- Soľ
- 0,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Zadarmo a bez reklám – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
