Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/slany-kuraci-kolac/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Slaný kurací koláč s ovsenými vločkami

Name: Slaný kurací koláč s ovsenými vločkami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 kg Kuracie prsia; 100 g Ovsená múka; 3 ks Vajcia; 1 ks Cibuľa; 1 čl Morská soľ; 0,5 čl Granulový cesnak; 0,5 čl Čierne korenie

Slaný koláč z rozmixovaných surových kuracích pŕs, vajec, cibule a ovsenej múky pečený vo forme 40 – 45 minút. Podávajte so šalátom.

Slovenská kuchyňa · Aj bez lepku · 23. januára 2020, aktualizované 17. októbra 2026 · 117 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 15 min
Varenie / pečenie: 40-45 min
Spolu: 1 h
Teplota: 180 °C
Porcie: 6 porcií
Náročnosť: Jednoduché

Prejsť na recept Do jedálnička

Slaný kurací koláč s ovsenými vločkami je sýte jedlo bez pšeničnej múky, ktoré sa celé pripraví v mixéri. Ovsené vločky sa najprv rozmixujú na múku, potom sa k nim pridajú vajcia, surové kuracie prsia, cibuľa a koreniny a všetko sa spracuje na hladké cesto. To sa vyleje do zapekacej misy alebo formy na chlieb a pečie 40 – 45 minút pri 180 °C dozlatista. Podávajte s čerstvým zeleninovým šalátom.

Suroviny

6 porcií

Kuracie prsia 1 kg
Ovsená múka 100 g
Vajcia 3 ks
Cibuľa 1 ks
Morská soľ 1 čajová lyžička
Granulový cesnak 0,5 čajovej lyžičky
Čierne korenie 0,5 čajovej lyžičky

Bez lepku: Ovsenú múku použite s označením bez lepku.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Ovsené vločky rozmixujeme v mixéri na múku.
Do mixéra pridáme vajcia, nakrájané surové kuracie prsia, cibuľu a korenie a rozmixujeme všetko na hladké cesto.
Hmotu prelejeme do zapekacej misy alebo silikónovej formy na chlieb. Pečieme 40 – 45 minút pri 180 °C, kým povrch nie je zlatistý.

Tip: Kuracie prsia nakrájajte na menšie kocky a mixujte po dávkach, kilogram naraz by mixér ťažko spracoval. Pred podávaním skontrolujte rez v strede, musí byť celý biely, bez ružového nádychu. Viac: Domáci cesnakový prášok z 3 hlavičiek cesnaku

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 311 kcal
Bielkoviny: 43 g
Sacharidy: 13 g
z toho cukry: 0,9 g
Tuky: 8,3 g
z toho nasýtené: 2,0 g
Vláknina: 1,4 g
Soľ: 1,3 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.