Mrkvovo-datľové guľky s ovsenými vločkami a chia sú nepečená sladkosť, ktorú sladia najmä namočené datle. Datle sa na pár minút namočia do horúcej vody, scedia a spoja s jemne nastrúhanou mrkvou, ovsenými vločkami a chia semienkami do kompaktného cesta, podľa chuti aj s lyžičkou datľového sirupu. Z neho sa tvarujú malé guľky, ktoré sa obaľujú v strúhanom kokose alebo mletých mandliach. Hodia sa ako desiata alebo sladkosť ku káve.

Suroviny

Sušené datle 10 ks
Sirup 1 čajová lyžička
Mrkva 2 ks
Ovsené vločky 2 lyžice
Chia semienka 1 lyžica
Strúhaný kokos podľa chuti
Mandle podľa chuti

Bez lepku: Ovsené vločky použite s označením bez lepku.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Datle namočíme na niekoľko minút do horúcej vody a scedíme ich. Necháme ich chvíľu vychladnúť a medzitým nastrúhame mrkvu najemno.
K datliam pridáme mrkvu, ovsené vločky a chia semienka a vypracujeme súdržné cesto. Podľa chuti môžeme pridať datľový sirup.
Z cesta tvarujeme malé guľky a obaľujeme ich v strúhanom kokose alebo mletých mandliach.

Tip: Nastrúhanú mrkvu vytlačte v dlaniach, aby pustila šťavu, guľky budú pevnejšie. Hmotu nechajte pred tvarovaním 10 minút odpočinúť, chia semienka ju spoja.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia: 33 kcal
Bielkoviny: 0,6 g
Sacharidy: 5,9 g
z toho cukry: 3,8 g
Tuky: 1,1 g
z toho nasýtené: 0,4 g
Vláknina: 1,2 g
Soľ: 0,0 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.