Mrkvovo-datľové guľky s ovsenými vločkami a chia
Nepečené guľky z namočených datlí, strúhanej mrkvy, ovsených vločiek a chia semienok obalené v kokose alebo mletých mandliach.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Porcie
- cca 15 kusov
- Náročnosť
- Jednoduché
Mrkvovo-datľové guľky s ovsenými vločkami a chia sú nepečená sladkosť, ktorú sladia najmä namočené datle. Datle sa na pár minút namočia do horúcej vody, scedia a spoja s jemne nastrúhanou mrkvou, ovsenými vločkami a chia semienkami do kompaktného cesta, podľa chuti aj s lyžičkou datľového sirupu. Z neho sa tvarujú malé guľky, ktoré sa obaľujú v strúhanom kokose alebo mletých mandliach. Hodia sa ako desiata alebo sladkosť ku káve.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Datle namočíme na niekoľko minút do horúcej vody a scedíme ich. Necháme ich chvíľu vychladnúť a medzitým nastrúhame mrkvu najemno.
K datliam pridáme mrkvu, ovsené vločky a chia semienka a vypracujeme súdržné cesto. Podľa chuti môžeme pridať datľový sirup.
Z cesta tvarujeme malé guľky a obaľujeme ich v strúhanom kokose alebo mletých mandliach.
Tip: Nastrúhanú mrkvu vytlačte v dlaniach, aby pustila šťavu, guľky budú pevnejšie. Hmotu nechajte pred tvarovaním 10 minút odpočinúť, chia semienka ju spoja.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín
- Energia
- 33 kcal
- Bielkoviny
- 0,6 g
- Sacharidy
- 5,9 g
- z toho cukry
- 3,8 g
- Tuky
- 1,1 g
- z toho nasýtené
- 0,4 g
- Vláknina
- 1,2 g
- Soľ
- 0,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku a Pintereste.
