Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/sladky-nepeceny-kolac-halva/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Nepečená halva z orechov, datlí a medu so šafranom
Nepečená halva z múky praženej na masle, vlašských orechov, datlí a medu ochutená šafranom. Sladký koláč na 12 porcií, aj na Vianoce.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 15 min
- Spolu
- 2 hod 25 min
- Porcie
- 12 porcií
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Orientálna
Nepečená halva z orechov, datlí a medu so šafranom je sladký koláč pripravený na panvici, ktorý sa hodí aj na vianočný stôl. Základom je múka pražená asi desať minút na rozpustenom masle, ku ktorej sa pridajú nahrubo nasekané vlašské orechy a datle. Hmotu ochutí šafranová voda s lyžicou medu, ktorá sa pripravuje vopred. Z dávky nakrájate 12 porcií.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Šafran dáme do hrnčeka, zalejeme ho vriacou vodou a pridáme lyžicu medu. Nemiešame, hrnček len prikryjeme malým tanierikom a odložíme.
Na panvici rozpustíme maslo a vmiešame doň múku.
Zmes pražíme na miernom ohni asi 10 minút, potom pridáme nahrubo nasekané orechy a opekáme ešte približne minútu.
Pridáme nadrobno nasekané datle a opäť krátko opečieme.
Nakoniec prilejeme medový sirup, ktorý medzitým získal jantárovú farbu, a všetko vymiešame na hladké pyré.
Zmes odstavíme z ohňa a rozotrieme ju do sklenenej misky s viečkom.
Vychladnutú halvu prikryjeme viečkom a necháme ju približne 2 hodiny v chlade.
Halvu nakrájame na malé štvorčeky a podávame.
Tip: Múku pražte na miernom ohni za stáleho miešania, kým nezozlatne a nezačne voňať po orieškoch – pripálená by halve dodala horkú chuť.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 152 kcal
- Bielkoviny
- 1,9 g
- Sacharidy
- 16 g
- z toho cukry
- 6,9 g
- Tuky
- 9,6 g
- z toho nasýtené
- 4,5 g
- Vláknina
- 1,2 g
- Soľ
- 0,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
