Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/salat-negresco-s-kuracim-masom-susenymi-slivkami-a-orechmi/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Šalát Negresco s kuracím mäsom, sušenými slivkami a orechmi
Šalát Negresco z opečených kuracích pŕs, vajec, uhoriek, syra, sušených sliviek a vlašských orechov s gréckym jogurtom namiesto majonézy.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 25 min
- Varenie / pečenie
- 20 min
- Porcie
- 6 porcií
- Náročnosť
- Jednoduché
Šalát Negresco s kuracím mäsom, sušenými slivkami a orechmi spája opečené kuracie kocky, vajcia a syr so sladkými slivkami a vlašskými orechmi. Slivky sa pred krájaním na 10 minút namočia do teplej vody alebo čierneho čaju, uhorky a syr sa nastrúhajú najemno. Namiesto majonézy sa šalát zalieva gréckym jogurtom. Ak ho necháte chvíľu v chladničke, chute sa prepoja a máte sýty obed alebo večeru.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Kuracie prsia nakrájame na malé kocky a opražíme na panvici len so soľou. Vajcia uvaríme, ošúpeme a nadrobno nakrájame. Uhorky a syr nastrúhame na jemnom strúhadle.
Slivky namočíme na 10 minút do teplej vody alebo čierneho čaju a potom ich nakrájame na tenké prúžky. Vlašské orechy v miske podrvíme na menšie kúsky.
Všetky suroviny premiešame, zalejeme gréckym jogurtom, znova premiešame a podávame.
Tip: pred podávaním necháme šalát niekoľko minút až hodín odpočívať v chladničke, aby sa chute lepšie prepojili.
Tip: Vlašské orechy krátko opražte na suchej panvici, budú voňavejšie a chrumkavejšie. Stále ich miešajte a hneď vysypte do misky, na horúcej panvici sa ľahko pripália.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 408 kcal
- Bielkoviny
- 29 g
- Sacharidy
- 28 g
- z toho cukry
- 16 g
- Tuky
- 22 g
- z toho nasýtené
- 6,0 g
- Vláknina
- 4,0 g
- Soľ
- 0,9 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Cestovinový šalát s kuracím mäsom bez majonézy: do krabičky na obed, s 35 g bielkovín
Cézar šalát s kuracím mäsom a jogurtovým dresingom: 43 g bielkovín a chrumkavé krutóny
Vrstvený šalátový koláč s kuracím mäsom a hubami
Pôstna vianočná kapustnica bez mäsa so sušenými hríbmi a slivkami
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
