Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/rybacie-fasirky-z-tresky-s-koprom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Rybacie fašírky z tresky s kôprom a cibuľkou
Fašírky z mletej tresky s vajcom, rožkom, kôprom a jarnou cibuľkou opečené na panvici dozlatista. Rybí obed, ktorý zjedia aj deti.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 15 min
- Spolu
- 35 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Rybacie fašírky z tresky sa pripravujú ako mäsové: mletá treska sa zmieša s namočeným rožkom, vajcom, kôprom a jarnou cibuľkou a fašírky sa opečú dozlatista. Hodia sa so zemiakovou kašou, zemiakovým šalátom alebo do pečiva. Rybie prsty z tresky nájdete v recepte na rybie prsty z rúry.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme rybu
10 minStrúhanku do zmesi zalejeme mliekom a necháme napučať. Tresku osušíme papierovou utierkou, skontrolujeme, či v nej nie sú kosti, a nasekáme ju nožom nadrobno alebo ju krátko pomelieme.
Zmes
5 minPridáme vajce, namočenú strúhanku, nadrobno nakrájanú jarnú cibuľku, kôpor, soľ a korenie a dôkladne premiešame.
Tvarujeme
5 minNavlhčenými rukami vytvarujeme 12 menších fašírok a obalíme ich v strúhanke.
Opečieme
15 minNa oleji ich opekáme na strednom ohni 3 – 4 minúty z každej strany do zlatista. Podávame so zemiakovou kašou alebo zemiakovým šalátom.
Tip: Ak je zmes príliš mäkká, nechajte ju 15 minút v chladničke – vychladnutá ryba sa lepšie tvaruje a fašírky sa nerozpadnú.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 365 kcal
- Bielkoviny
- 32 g
- Sacharidy
- 18 g
- z toho cukry
- 2,4 g
- Tuky
- 18 g
- z toho nasýtené
- 2,5 g
- Vláknina
- 1,4 g
- Soľ
- 2,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku, Pintereste a Instagrame.
