Pomazánka z vajec, parmezánu a oravskej slaniny
Nátierka z roztlačených vajec, taveného syra, chrumkavej oravskej slaniny a parmezánu, posypaná kari korením. Hotová za pár minút.
Recept v skratke
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Pomazánka z vajec, parmezánu a oravskej slaniny je výdatná nátierka na chlieb, ktorú zmiešate za pár minút. Základ tvoria roztlačené vajíčka natvrdo, tavený syr v črievku, maslová nátierka a dve lyžičky horčice. Chuť jej dodajú plátky oravskej slaniny opražené do chrumkava, menšia cibuľa a strúhaný parmezán. Zaujímavý tón získa, keď ju pred podávaním posypete kari korením, a hodí sa aj na staršie pečivo.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Slaninu opražíme a vajcia roztlačíme vidličkou. Zmiešame tavený syr, horčicu a maslovú nátierku, osolíme, okoreníme a pridáme opraženú slaninu, nakrájanú cibuľu a parmezán.
Tip: vrch pomazánky môžeme posypať karí korením, ktoré jej dodá zaujímavú chuť.
