Zemiaková pomazánka s vajcami a nakladanými uhorkami
Zemiaková pomazánka z varených zemiakov, vajec a nakladaných uhoriek s majonézou, tatárkou a horčicou. Na chlebíčky, hotová asi za 10 minút.
Recept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Zemiaková pomazánka s vajcami a nakladanými uhorkami je jednoduchá nátierka z varených zemiakov, ktorú zvládnete asi za desať minút. Zemiaky, vajcia aj uhorky sa nastrúhajú na jemnom strúhadle a spoja s majonézou, tatárskou omáčkou a horčicou, sviežosť pridá jarná cibuľka. Natiera sa na veku alebo chlebíčky, ktoré môžete doplniť šunkou, syrom či zeleninou. Hodí sa najmä vtedy, keď čakáte návštevu.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Uvarené zemiaky a vajcia spolu s uhorkami najemno nastrúhame do misy.
Pridáme zvyšné suroviny, ochutíme soľou a korením a premiešame. Pomazánku natierame na veku alebo na chlebíčky.
Na chlebíčky sa ako obloha hodí šunka, syr, vajíčko alebo zelenina.
