Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/hraskovo-vajickova-natierka-na-kazy-den/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Hráškovo-vajíčková nátierka s taveným syrom a nivou

Name: Hráškovo-vajíčková nátierka s taveným syrom a nivou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1 miska
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 200 g Hrášok; 2 ks Vajcia; 150 g Tavený syr v črievku; 50 g Strúhaný syr niva; p.ch. Soľ, korenie

Pomazánka z povareného hrášku, vajec natvrdo, taveného syra a nivy, ozdobená bazalkou. Na chlieb k raňajkám, desiate aj večeri.

Slovenská kuchyňa · Bezlepkový · Rýchle recepty do 35 minút · 27. januára 2020, aktualizované 17. októbra 2026 · 184 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 10 min
Varenie / pečenie: 15 min
Spolu: 25 min
Porcie: 1 miska
Náročnosť: Jednoduché
Kuchyňa: Slovenská

Prejsť na recept Do jedálnička

Hráškovo-vajíčková nátierka je jednoduchá pomazánka z uvareného hrášku, vajec natvrdo, taveného syra a nivy. Mrazený hrášok sa len pár minút povarí v osolenej vode a schladí v ľadovej vode, aby si zachoval farbu, potom sa rozmixuje alebo popučí vidličkou. Primiešajú sa nadrobno nakrájané vajíčka a oba syry. Natierajte ju na chlieb na raňajky, desiatu či večeru a ozdobte lístkami bazalky alebo petržlenovou vňaťou.

Suroviny

Bez lepku. Pri celiakii kupujte tavený syr s označením bez lepku.

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Mrazený hrášok vsypeme do osolenej vriacej vody a niekoľko minút povaríme. Scedíme ho a schladíme v ľadovej vode. Vajcia uvaríme natvrdo.
Vajcia ošúpeme a nadrobno nakrájame. Hrášok rozmixujeme alebo roztlačíme vidličkou.
Do misky dáme hrášok, nakrájané vajcia, rozdrobenú nivu a tavený syr. Dôkladne premiešame a dochutíme soľou a mletým čiernym korením.

Tip: Schladený hrášok rozprestrite na utierku a osušte, voda by nátierku rozriedila. Ak ho mixujete, pridajte k nemu tavený syr, spolu sa rozmixujú hladšie ako samotný hrášok.

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 171 kcal
Bielkoviny: 9,8 g
Sacharidy: 7,3 g
z toho cukry: 3,6 g
Tuky: 11 g
z toho nasýtené: 6,7 g
Vláknina: 2,3 g
Soľ: 1,3 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.