Nepečené višňové rezy s krupicou, pudingom a šľahačkou
Nepečené rezy: spodok z višní uvarených so šťavou, cukrom a detskou krupicou, maslový pudingový krém a navrch šľahačka. Stuhnú cez noc.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 40 min
- Porcie
- 16 porcií
- Náročnosť
- Jednoduché
Nepečené višňové rezy majú spodok z višní alebo čerešní uvarených so šťavou z kompótu, cukrom a detskou krupicou, nad ním vanilkový puding vyšľahaný s maslom a navrch šľahačku. Piecť netreba ani korpus, všetko sa iba navrství do formy.
Najlepšie stuhnú cez noc v chladničke. Ďalšie recepty sú medzi nepečenými koláčmi.
Suroviny
Višňový základ
Pudingový krém
Navrch
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Uvaríme višňový základ
Višne alebo čerešne precedíme cez sitko a šťavu zachytíme. Šťavu dolejeme vodou na 1 liter, pridáme cukor a privedieme do varu. Do vriacej šťavy pridáme višne a krupicu a za miešania varíme, kým hmota nezhustne. Necháme mierne vychladnúť a rozotrieme do formy.
Pripravíme krém
Z mlieka, pudingových práškov a cukru uvaríme puding podľa návodu a necháme vychladnúť. Maslo vyšľaháme do peny a mixérom doň vmiešame vychladnutý puding. Krém navrstvíme na višňový základ.
Dokončíme
Smotanu vyšľaháme do tuha a rozotrieme ju na vychladnutý krém. Vrch ozdobíme podľa chuti a rezy dáme do chladničky stuhnúť, najlepšie na celú noc.
Zdroj: coolinarika.com
Tip: Krupicu sypte do vriacej šťavy pomaly a hneď ju rozmiešavajte metličkou, inak vytvorí hrudky, ktoré sa už nerozvaria.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 442 kcal
- Bielkoviny
- 4,9 g
- Sacharidy
- 51 g
- z toho cukry
- 36 g
- Tuky
- 25 g
- z toho nasýtené
- 16 g
- Vláknina
- 1,1 g
- Soľ
- 0,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku a Pintereste.
