Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/nanukove-rezy-s-orechovym-korpusom-a-rumovym-kremom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Nanukové rezy s orechovým korpusom a rumovým krémom
Nanukové rezy s orechovým korpusom a vareným mliečnym krémom s maslom a rumovou arómou. Navrchu sa zdobia čokoládou alebo orechmi.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 30 min
- Varenie / pečenie
- 35 min
- Spolu
- 1 h 5 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 1 plech
- Náročnosť
- Stredne náročné
Nanukové rezy s orechovým korpusom a rumovým krémom sú jednoduchý zákusok na plech, ktorý chutí deťom aj dospelým. Korpus sa pripravuje z vajec vyšľahaných s cukrom a vodou, mletých orechov, múky a prášku do pečiva. Na upečený plát sa natrie krém z mlieka a múky uvarených dohusta, ktorý sa zjemní maslom, osladí a ochutí rumovou arómou.
Rezy ozdobte čokoládou alebo nasekanými orechmi a pred krájaním ich nechajte vychladnúť.
Suroviny
Cesto:
Krém:
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Cesto
Žĺtky vymiešame s cukrom a postupne v troch dávkach pridávame vodu. Potom vmiešame orechy, múku a prášok do pečiva.
Bielky vyšľaháme na tuhý sneh a zľahka ho vmiešame do cesta. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 20 – 25 minút, kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde suchá. Korpus necháme vychladnúť.
Krém
Z mlieka a múky uvaríme hladký, hustý krém. Ešte pred úplným vychladnutím doň vmiešame cukor, kým sa nerozpustí, potom pridáme maslo a ochutíme rumovou arómou.
Úplne vychladnutým krémom natrieme upečený korpus a ozdobíme ho čokoládou alebo posekanými orechmi.
Tip: Mlieko s múkou rozšľahajte metličkou ešte za studena, až potom hrniec postavte na oheň – krém zhustne bez hrudiek. Rumovú arómu pridávajte po kvapkách a ochutnávajte, ľahko prebije chuť orechov. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie
Výživové hodnoty
Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín
- Energia
- 271 kcal
- Bielkoviny
- 5,8 g
- Sacharidy
- 32 g
- z toho cukry
- 19 g
- Tuky
- 14 g
- z toho nasýtené
- 4,4 g
- Vláknina
- 1,2 g
- Soľ
- 0,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
