Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kuracia-pecen-obalena-v-slanine-z-rury/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Kuracia pečeň obalená v slanine z rúry
Kúsky kuracej pečene obalené v tenkých plátkoch slaniny a upečené v rúre dochrumkava. Teplé predjedlo alebo večera s kašou, hotové za 35 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 20 min
- Spolu
- 35 min
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Kuracia pečeň v slanine je jednoduché teplé predjedlo: lalôčiky pečene sa ochutia majoránom a korením, obalia plátkom slaniny a upečú v rúre, kým slanina nie je chrumkavá. Soliť ich netreba, slanina je dosť slaná. S kašou alebo zemiakmi z nich je aj večera; ďalší recept s kuracou pečeňou je pečeňová pochúťka s vajíčkami.
Suroviny
Bez lepku. Pri celiakii kupujte údeniny s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme pečeň
10 minRúru predhrejeme na 200 °C a plech vystelieme papierom na pečenie. Pečeň osušíme papierovou utierkou, odrežeme blany a rozdelíme ju na 16 lalôčikov. Posypeme ich majoránom a korením.
Obalíme v slanine
5 minKaždý kúsok pečene pevne obalíme plátkom slaniny a zopneme špáradlom. Uložíme na plech tak, aby sa nedotýkali.
Upečieme
20 minPečieme 15 – 18 minút pri 200 °C, v polovici ich obrátime. Sú hotové, keď je slanina chrumkavá a pečeň po prekrojení nepúšťa ružovú šťavu.
Podávame
Podávame teplé ako predjedlo alebo so zemiakovou kašou ako hlavné jedlo.
Tip: Na tento recept sa hodia tenké plátky slaniny, ktoré sa upečú dochrumkava skôr, ako pečeň vyschne. Pečeň už nesoľte, slanina je slaná dosť.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 308 kcal
- Bielkoviny
- 23 g
- Sacharidy
- 0,9 g
- z toho cukry
- 0,2 g
- Tuky
- 23 g
- z toho nasýtené
- 7,6 g
- Vláknina
- 0,1 g
- Soľ
- 1,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
