Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kremova-porova-polievka-so-zemiakmi/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Krémová pórová polievka so zemiakmi a smotanou
Hladká polievka z póru a zemiakov dusených na masle, rozmixovaná a zjemnená smotanou s muškátovým orieškom. Jemná polievka za 35 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 25 min
- Spolu
- 35 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Francúzska
Krémová pórová polievka je jednoduchá polievka z póru a zemiakov, ktoré sa podusia na masle, uvaria vo vývare a rozmixujú dohladka. Smotana a štipka muškátového orieška ju zjemnia. Podáva sa s opečenými krutónmi alebo posypaná pažítkou. Surový pór nájdete v recepte na pórový šalát s kukuricou a jablkom.
Suroviny
Bez lepku. Pri celiakii kupujte vývar alebo bujón s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Očistíme pór
5 minPór zbavíme koreňov a tmavozelených koncov, pozdĺžne rozrežeme, vypláchneme piesok spomedzi vrstiev a nakrájame na kolieska.
Podusíme
8 minNa masle dusíme pór 5 – 8 minút, kým nezmäkne, nesmie zhnednúť.
Uvaríme
15 minPridáme ošúpané zemiaky nakrájané na kocky, zalejeme vývarom a varíme 15 minút, kým zemiaky nezmäknú.
Rozmixujeme
3 minPolievku rozmixujeme dohladka, vmiešame smotanu, osolíme, okoreníme a dochutíme muškátovým orieškom. Podávame posypanú pažítkou.
Tip: Biela a svetlozelená časť póru je najjemnejšia, tmavozelené konce dajte radšej do vývaru.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 240 kcal
- Bielkoviny
- 5,1 g
- Sacharidy
- 32 g
- z toho cukry
- 6,7 g
- Tuky
- 11 g
- z toho nasýtené
- 6,6 g
- Vláknina
- 3,5 g
- Soľ
- 3,4 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
