
Polievky

Skúsili ste sladkú variantu polievky? Ak nie, máme pre vás jednoduchý recept na jablkovú polievku. Sýtosť polievke dodáva žemľa a ryža. Podávame s pečivom.
Jablká umyjeme, nakrájame, zbavíme jadrovníkov, vložíme do hrnca, pridáme nakrájané žemle a kúsok škorice. Všetko zalejeme horúcou vodou a zakryté varíme, kým sa jablká nerozvaria.
Odstavíme, vyberieme škoricu a jablkovo-žemľovú kašu rozmixujeme. Pridáme cukor, zriedime horúcou vodou, aby polievka nebola veľmi hustá, a prevaríme. Osobitne uvarenú ryžu rozdelíme do tanierov a zalejeme hotovou polievkou.