Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kremova-jablkova-polievka/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Sladká jablková polievka so škoricou a ryžou

Name: Sladká jablková polievka so škoricou a ryžou
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 500 g Jablká; 200 g Okrúhle žemle; 100 g Kryštálový cukor; 2 pl Ryža; 1 l Voda; 1 ks Mletá škorica

Sladká polievka z jabĺk rozvarených so žemľami a škoricou, podávaná s uvarenou ryžou. Netradičný obed alebo večera pre 4 osoby.

Slovenská kuchyňa · Aj bez lepku · 31. januára 2020, aktualizované 17. októbra 2026 · 79 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 10 min
Varenie / pečenie: 35 min
Spolu: 45 min
Porcie: 4 porcie
Náročnosť: Jednoduché
Kuchyňa: Slovenská

Prejsť na recept Do jedálnička

Sladká jablková polievka so škoricou a ryžou je netradičná ovocná polievka, ktorá zasýti vďaka žemli a ryži. Nakrájané jablká sa varia s kúskami žemlí a škoricou, kým sa nerozvaria, potom sa kaša rozmixuje, osladí a zriedi horúcou vodou. Do tanierov sa najprv rozdelí osobitne uvarená ryža a zaleje sa hotovou polievkou. Podávajte s pečivom, dávka vystačí pre štyroch.

Suroviny

4 porcie

Bez lepku: Chlieb a pečivo použite bezlepkové.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Umyté jablká nakrájame, zbavíme jadrovníkov a vložíme do hrnca spolu s nakrájanými žemľami a kúskom škorice. Zalejeme horúcou vodou a pod pokrievkou varíme, kým sa jablká nerozvaria.
Hrniec odstavíme, škoricu vyberieme a jablkovo-žemľovú kašu rozmixujeme. Osladíme ju cukrom, zriedime horúcou vodou, aby polievka nebola príliš hustá, a prevaríme. Do tanierov rozdelíme samostatne uvarenú ryžu a zalejeme ju polievkou.

Tip: Kyslejšie jablká dajú polievke sviežu chuť, pri sladkých odmerajte menej cukru. Namiesto kúska škorice môžete na konci vmiešať štipku mletej.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 325 kcal
Bielkoviny: 5,7 g
Sacharidy: 73 g
z toho cukry: 42 g
Tuky: 2,2 g
z toho nasýtené: 0,5 g
Vláknina: 4,4 g
Soľ: 0,6 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.