Name: Jogurtové šišky z ovsenej múky – pečené alebo vyprážané
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: cca 12 kusov
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 250 g Ovsená múka; 2 ks Vajcia; 1 bal. Prášok do pečiva; 280 g Biely jogurt; 2-3 pl Trstinový cukor; na vyprážanie Olej (ak šišky vyprážame); Forma na pečenie (ak šišky pečieme)

Jogurtové šišky z ovsenej múky – pečené alebo vyprážané

Šišky z ovsenej múky, jogurtu a vajec bez pšeničnej múky, pečené vo forme 25 minút pri 180 °C alebo vyprážané. Podávajte s džemom či tvarohom.

Jogurtové šišky z ovsenej múky sú jednoduché sladké pečivo bez pšeničnej múky, ktoré môžete upiecť v rúre alebo vyprážať na oleji. Cesto vznikne zmiešaním ovsenej múky, vajec, bieleho jogurtu, trstinového cukru a prášku do pečiva. Pečú sa v špeciálnej forme na šišky 25 minút pri 180 stupňoch, prípadne sa vyprážajú dozlatista. Namiesto ovsenej môžete použiť aj ryžovú, špaldovú či pšeničnú múku a podávať ich s džemom, tvarohom alebo čokoládou.

Suroviny

Ovsená múka 250 g
Vajcia 2 ks
Prášok do pečiva 1 bal.
Biely jogurt 280 g
Trstinový cukor 2-3 lyžice
Olej (ak šišky vyprážame) na vyprážanie
Forma na pečenie (ak šišky pečieme)

Bez lepku: Ovsenú múku použite s označením bez lepku.

Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Všetky suroviny na cesto zmiešame. Šišky buď vyprážame na oleji dozlatista, alebo cesto rozdelíme do formy na šišky a pečieme pri 180 °C 25 minút.
Tip: šišky môžeme pripraviť aj z ryžovej, pšeničnej alebo špaldovej múky. Podávame ich s džemom, tvarohom, čokoládou alebo podľa chuti.
Šišky upečené v rúre môžeme pre deti ozdobiť.
Takto vyzerajú šišky vyprážané na oleji.
Tip: vyprážame radšej menšie kúsky, sú chutnejšie.

Tip: Formu na šišky plňte cestom najviac do dvoch tretín, pri pečení cesto ešte zväčší objem. Upečené šišky nechajte chvíľu stuhnúť vo forme, zatepla sú z ovsenej múky krehké a ľahko sa lámu.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia: 121 kcal
Bielkoviny: 4,9 g
Sacharidy: 18 g
z toho cukry: 3,9 g
Tuky: 3,5 g
z toho nasýtené: 1,1 g
Vláknina: 1,4 g
Soľ: 0,3 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.