Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/jemne-vianocne-maslove-susienky-so-zltkom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Pečené

Jemné vianočné maslové sušienky so žĺtkom

Name: Jemné vianočné maslové sušienky so žĺtkom
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: cca 20 kusov
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 150 g Hladká múka; 75 g Maslo; 1 ks Žĺtko; 3 pl Voda; štipku Soľ

Vianočné maslové sušienky z múky, masla a žĺtka vykrajované formičkami a pečené pri 180 °C dozlatista. Môžete ich ozdobiť čokoládou.

Slovenská kuchyňa · Aj bez lepku · Vianočné pečivo a koláče · Suché vianočné pečivo · Jednoduché vianočné koláčiky · 20. novembra 2019, aktualizované 17. októbra 2026 · 287 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 25 min
Varenie / pečenie: 10 min
Spolu: 35 min
Teplota: 180 °C
Porcie: cca 20 kusov
Náročnosť: Jednoduché

Prejsť na recept Do jedálnička

Jemné vianočné maslové sušienky so žĺtkom sa pripravujú z hladkej múky, masla, jedného žĺtka a štipky soli, ktoré spojí trocha vody. Cesto sa po vypracovaní zabalí do fólie a na pol hodiny odloží do chladničky, potom sa rozvaľká a vykrajuje formičkami. Pečú sa pri 180 °C, kým nezozlatnú.

Hotové sušienky môžete dozdobiť čokoládou a podávať k teplému čaju alebo káve počas dlhých zimných večerov.

Suroviny

Hladká múka 150 g
Maslo 75 g
Žĺtko 1 ks
Voda 3 lyžice
Soľ štipku

Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Preosiatu múku zmiešame so soľou, maslom a žĺtkom, dôkladne premiešame a pridáme 2 lyžice vody. Cesto premiesime rukami a podľa potreby pridáme ešte trochu vody.
Cesto zabalíme do fólie a na 30 minút ho dáme do chladničky. Potom ho vyvaľkáme a formičkami vykrajujeme ľubovoľné tvary.
Sušienky pečieme v rúre pri 180 °C dozlatista.
Tip: hotové sušienky môžeme ozdobiť čokoládou.

Tip: Maslo použite studené a cesto spracujte rýchlo, aby sa od teplých rúk neroztopilo a sušienky zostali krehké. Pečte ich len do svetlozlatista, tenké tvary stmavnú rýchlo.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia: 57 kcal
Bielkoviny: 0,9 g
Sacharidy: 5,8 g
z toho cukry: 0,0 g
Tuky: 3,3 g
z toho nasýtené: 2,0 g
Vláknina: 0,2 g
Soľ: 0,1 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.