Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/grilovane-bravcove-kotlety-s-bylinkovym-maslom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Grilované bravčové kotlety s bylinkovým maslom
Bravčové kotlety s kosťou marinované v oleji s cesnakom a tymiánom, opečené na grilovacej panvici a podávané s bylinkovým maslom.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 15 min
- Spolu
- 1 hod
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Grilované bravčové kotlety sa krátko marinujú v oleji s cesnakom a tymiánom a opečú na rozpálenej grilovacej panvici alebo na grile. Na horúce mäso sa položí plátok bylinkového masla s petržlenovou vňaťou a cesnakom, ktoré sa na ňom roztopí. Kotlety v omáčke nájdete v recepte na kotlety v smotanovo-horčicovej omáčke.
Suroviny
Kotlety
Bylinkové maslo
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Marinujeme
30 minOlej zmiešame s prelisovaným cesnakom, tymiánom a korením, kotlety ním potrieme a necháme 30 minút postáť pri izbovej teplote.
Bylinkové maslo
5 minMaslo vymiešame s petržlenovou vňaťou, prelisovaným cesnakom a štipkou soli, vytvarujeme z neho valček a dáme ho na 20 minút stuhnúť do chladničky.
Opečieme
12 minGrilovaciu panvicu dobre rozpálime. Kotlety osolíme a opekáme 5 – 6 minút z každej strany, kým nie sú prepečené a šťava pri kosti nie je číra.
Podávame
3 minMäso necháme 3 minúty odpočinúť a na každú kotletu položíme plátok bylinkového masla. Podávame so zemiakmi alebo zeleninou.
Tip: Tukový okraj kotlety narežte nožom v rozostupoch asi 2 cm, inak sa pri opekaní stiahne a kotleta sa zvlní.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 463 kcal
- Bielkoviny
- 32 g
- Sacharidy
- 1,7 g
- z toho cukry
- 0,1 g
- Tuky
- 36 g
- z toho nasýtené
- 13 g
- Vláknina
- 0,3 g
- Soľ
- 2,2 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
