Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/bravcove-kotlety-s-novymi-zemiakmi-z-rury/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Bravčové kotlety s novými zemiakmi a cesnakom z rúry
Bravčové kotlety upečené na plechu spolu s novými zemiakmi, cesnakom, rozmarínom a cibuľou. Celý obed z jednej rúry za hodinu.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 45 min
- Spolu
- 1 hod
- Teplota
- 200 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
Bravčové kotlety s novými zemiakmi sú obed z jedného plechu: zemiaky sa predpečú s cesnakom a rozmarínom a potom sa k nim pridajú opečené kotlety. Mäso a zemiaky sa dopečú spolu a zemiaky nasajú šťavu z mäsa. Nové zemiaky z panvice nájdete v recepte na nové zemiaky s cesnakom a kôprom.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Predpečieme zemiaky
25 minRúru predhrejeme na 200 °C. Nové zemiaky umyjeme, väčšie rozpolíme a s cibuľou na mesiačiky, neošúpaným cesnakom, rozmarínom, 3 lyžicami oleja a polovicou soli ich rozložíme na plech. Pečieme 25 minút.
Opečieme kotlety
6 minKotlety osušíme, ochutíme zvyšnou soľou, korením a paprikou a na lyžici oleja ich opečieme z oboch strán dozlatista.
Dopečieme spolu
20 minKotlety položíme medzi zemiaky a pečieme ďalších 15 – 20 minút, kým nie sú prepečené a zemiaky zlatisté a mäkké.
Podávame
Podávame priamo z plechu, upečený cesnak vytlačíme zo šupky na zemiaky.
Tip: Nové zemiaky nešúpte, stačí ich umyť kefkou – tenká šupka sa v rúre upečie dochrumkava.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 553 kcal
- Bielkoviny
- 36 g
- Sacharidy
- 40 g
- z toho cukry
- 2,8 g
- Tuky
- 27 g
- z toho nasýtené
- 6,5 g
- Vláknina
- 5,2 g
- Soľ
- 2,4 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku, Pintereste a Instagrame.
