Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/cokoladove-rezy-s-orechovou-naplnou-a-pomarancovou-korou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Čokoládové rezy s orechovou náplňou a pomarančovou kôrou
Rezy z krehkého cesta s pomarančovou kôrou, orechovou plnkou so snehom z bielkov a čokoládovou polevou. Pečú sa pri 180 °C dozlatista.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 40 min
- Varenie / pečenie
- 35 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 1 forma
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Čokoládové rezy s orechovou náplňou majú dva pláty krehkého cesta s pomarančovou kôrou, medzi ktorými sa upečie nadýchaná plnka z mletých orechov a bielkového snehu. Upečené a vychladnuté rezy sa polejú čokoládou rozpustenou s maslom. Pečú sa pri 180 °C dozlatista a príprava nie je náročná. Hodia sa na pohostenie nečakanej návštevy a chutia deťom aj dospelým.
Suroviny
Cesto
Náplň
Poleva
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte čokoládu a kypriaci prášok s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Suroviny na cesto spracujeme vo veľkej mise. Cesto rozvaľkáme, rozdelíme na dve časti a jednu z nich uložíme na dno formy vystlanej papierom na pečenie.
Bielky vyšľaháme na sneh. Maslo zmiešame s cukrom, orechmi, múkou a práškom do pečiva, zľahka vmiešame sneh a náplň rozotrieme na cesto vo forme.
Rúru predhrejeme na 180 °C. Náplň prikryjeme druhou časťou cesta, koláč upečieme dozlatista a necháme vychladnúť.
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a vmiešame do nej maslo. Polevou potrieme povrch koláča a necháme stuhnúť.
Tip: Obe polovice cesta vyvaľkajte na papieri na pečenie podľa obrysu dna formy. Spodný plát preložte do formy aj s papierom, vrchný preklopte na náplň a papier stiahnite. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie
Výživové hodnoty
Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín
- Energia
- 455 kcal
- Bielkoviny
- 6,2 g
- Sacharidy
- 54 g
- z toho cukry
- 30 g
- Tuky
- 25 g
- z toho nasýtené
- 11 g
- Vláknina
- 2,3 g
- Soľ
- 0,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
