0 0
Brokolicovo-špenátová polievka so syrom

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Brokolicovo-špenátová polievka so syrom

Kuchyňa:
  • Porcie 4
  • Ľahké

Ingrendiencie

Popis

Zdieľať

Krásne zelená krémová polievka zo špenátu a brokolice. Podávame pokvapkanú smotanou a posypanú nasekanými a nasucho opraženými orieškami.

(Visited 184 times, 1 visits today)

Postup receptu

1
Hotovo

Brokolicu rozdelíme na menšie ružičky, ktoré dobre opláchneme a necháme odkvapkať.

2
Hotovo

V rajnici zahrejeme maslo, pridáme nasekaný cesnak, ktorý restujeme asi jednu minútu.

3
Hotovo

Potom pridáme nasekanú cibuľku a restujeme ďalšiu minútu.

4
Hotovo

Následne do rajnice pridáme ružičky brokolice, chvíľku ich otestujeme a zalejeme vývarom.

5
Hotovo

Zakrytú polievku privedieme k varu na asi 3 minúty (kým brokolica nezmäkne) a prisypeme umyté listy špenátu.

6
Hotovo

Vzápätí pridáme strúhaný syr a prilejeme asi deci smotany (zvyšok si necháme na dekorovanie polievky).

7
Hotovo

Polievku dochutíme soľou, korením, chvíľku prevaríme a rozmixujeme ponorným mixérom.

8
Hotovo

Podávame pokvapkanú smotanou a posypanú nasekanými a nasucho opraženými orieškami.

Lydia

Predošlý
Luxusná Parížanka
Ďalší
Zeleninovo syrový koláč-vhodný aj pre vegetariánov.
Predošlý
Luxusná Parížanka
Ďalší
Zeleninovo syrový koláč-vhodný aj pre vegetariánov.