Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kuracie-zavitky-s-brokolicou-a-syrom-z-rury/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Hlavné jedlá

Kuracie závitky s brokolicou a syrom z rúry

Name: Kuracie závitky s brokolicou a syrom z rúry
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 3 ks Kuracie prsia (rezne); 100 g Brokolica; 100 g Tvrdý syr (v plátkoch alebo strúhaný); 1 lyžica Olej; p.ch. Soľ, korenie

Naklepané kuracie rezne zvinuté s povarenou brokolicou a syrom, opečené na panvici dozlatista a zapečené v rúre pri 200 °C 15 minút.

Slovenská kuchyňa · Bezlepkový · 20. októbra 2026 · Ľahký recept · 376 kcal na porciu · Fitness recept · 48 g bielkovín na porciu · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 20 min
Varenie / pečenie: 25 min
Spolu: 45 min
Teplota: 200 °C
Porcie: 3 porcie
Náročnosť: Jednoduché

Prejsť na recept Do jedálnička

Kuracie závitky s brokolicou a syrom sú naklepané kuracie rezne, na ktoré sa položí syr a krátko povarená brokolica a zvinú sa do závitkov. Závitky sa na panvici prudko opečú dozlatista a dopečú v rúre pri 200 °C.

Pred podávaním sa nakrájajú na plátky. S mletým mäsom a hubami sú kuracie závitky s mletým mäsom, ďalšie jedlá s bielkovinami na porciu sú vo Fitness receptoch.

Suroviny

3 porcie

Kuracie prsia (rezne) 3 ks
Brokolica 100 g
Tvrdý syr (v plátkoch alebo strúhaný) 100 g
Olej 1 lyžica
Soľ, korenie podľa chuti

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Brokolica a mäso
Brokolicu rozoberieme na menšie ružičky, 3 – 5 minút ju varíme v osolenej vriacej vode a necháme odkvapkať. Kuracie rezne osušíme papierovou utierkou, vložíme medzi dve vrstvy fólie a jemne naklepeme.
Zvinieme závitky
Vrchnú fóliu odstránime, mäso osolíme a okoreníme. Na okraj každého plátku dáme syr a brokolicu, pomocou spodnej fólie mäso zvinieme do závitku a upevníme špáradlami.
Opečieme a zapečieme
Na panvici rozohrejeme olej a závitky na ňom pri vysokej teplote niekoľko minút opečieme dozlatista. Preložíme ich do zapekacej misy, vyberieme špáradlá a zapekáme v rúre vyhriatej na 200 °C 15 minút, kým nie je mäso prepečené.
Závitky nakrájame na plátky a podávame. Namiesto kuracích pŕs sa dajú použiť aj morčacie.
Zdroj: chocolate-kiss.ru

Tip: Rezne naklepte rovnomerne na hrúbku asi pol centimetra, závitky sa ľahko zvinú a prepečú sa naraz. Plnku nedávajte až po okraj plátku, syr by pri pečení vytiekol.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 376 kcal
Bielkoviny: 48 g
Sacharidy: 2,7 g
z toho cukry: 0,6 g
Tuky: 19 g
z toho nasýtené: 7,7 g
Vláknina: 0,9 g
Soľ: 1,7 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Zadarmo a bez reklám – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.