Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/batatova-polievka-s-cervenou-sosovicou-a-kokosom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Batátová polievka s červenou šošovicou a kokosovým mliekom
Krémová polievka z batátov a červenej šošovice uvarená so zázvorom a kari korením, zjemnená kokosovým mliekom a limetkou. Za 35 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 25 min
- Spolu
- 35 min
- Porcie
- 6 porcií
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Orientálna
Batátová polievka s červenou šošovicou je sýta krémová polievka: batáty a červená šošovica sa uvaria s cibuľou, zázvorom a kari korením do mäkka, rozmixujú dohladka a zjemnia kokosovým mliekom. Šošovica polievku zahustí a dodá jej sýtosť. Batátovú polievku bez šošovice nájdete v recepte na krémovú batátovú polievku so zázvorom a krutónmi.
Suroviny
Bez lepku. Pri celiakii kupujte vývar alebo bujón a zmesi korenia s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Základ
5 minNa oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu do sklovita, pridáme cesnak, zázvor a kari korenie a minútu pražíme.
Varíme
20 minPridáme ošúpané batáty nakrájané na kocky, prepláchnutú šošovicu a vývar a varíme 18 – 20 minút, kým batáty nezmäknú a šošovica sa nerozvarí.
Rozmixujeme
3 minPolievku rozmixujeme dohladka, vmiešame kokosové mlieko, osolíme a dochutíme limetkovou šťavou. Krátko prehrejeme.
Tip: Polievka pri státí zhustne. Pri ohrievaní ju zrieďte vývarom alebo vodou a znova dochuťte limetkou.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 368 kcal
- Bielkoviny
- 9,7 g
- Sacharidy
- 43 g
- z toho cukry
- 6,0 g
- Tuky
- 19 g
- z toho nasýtené
- 13 g
- Vláknina
- 6,7 g
- Soľ
- 2,4 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
