Zemiakové guľky so syrom a bylinkami pečené v rúre
Guľky zo zemiakovej kaše so strúhaným syrom, cesnakom, petržlenovou vňaťou a rozmarínom pečené 30 minút pri 200 °C. Príloha bez vyprážania.
Recept v skratke
- Príprava
- 5 min
- Varenie / pečenie
- 30 min
- Spolu
- 35 min
- Teplota
- 200 °C
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Zemiakové guľky so syrom a bylinkami pečené v rúre sú obmenou zemiakových placiek, pri ktorej sa nič nevypráža. Uvarené zemiaky v šupke sa roztlačia na kašu a spoja so strúhaným syrom, vajcami, cesnakom, petržlenovou vňaťou a rozmarínom. Guľky sa ukladajú tesne vedľa seba na vymastený plech, potrú olejom a pečú asi 30 minút pri 200 °C dozlatista. Podávajte ich ako prílohu alebo s obľúbenou omáčkou na večeru.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Uvarené zemiaky necháme mierne vychladnúť a roztlačíme ich na kašu. Pridáme strúhaný syr, pretlačený cesnak, vajcia, petržlenovú vňať a rozmarín.
Osolíme, okoreníme a vypracujeme zemiakové cesto.
Z cesta tvarujeme guľky a ukladáme ich tesne vedľa seba na plech vymastený olejom. Povrch potrieme olejom a pečieme vo vyhriatej rúre asi 30 minút, kým guľky nie sú zlatisté.
Podávame ako prílohu alebo s obľúbenou omáčkou ako netradičnú večeru.
