Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/trasena-torta-s-mandarinkami-a-pudingovym-kremom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Trasená torta s mandarínkami a pudingovým krémom
Piškótový korpus s jahodovým džemom a krémom zo šľahačkovej smotany, pudingu bez varenia a mandarínok, ktorý sa 2 minúty trasie v uzavretej miske.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 30 min
- Varenie / pečenie
- 30 min
- Spolu
- 1 h
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 12 porcií
- Náročnosť
- Jednoduché
Trasená torta je piškótový korpus potretý jahodovým džemom a krémom zo šľahačkovej smotany, dvoch pudingov bez varenia a mandarínok z kompótu. Krém sa nešľahá mixérom – všetko sa dá do misky s pokrievkou a asi dve minúty sa ňou silno trasie, kým krém nezhustne.
Navrch príde šľahačka z prášku. Iná torta so šľahačkovým krémom a ovocím je snehová torta s mascarpone a ovocím.
Suroviny
Piškótový korpus
Krém
Navrch
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte pudingový prášok a prášky na krém a stužovač šľahačky s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Upečieme korpus
Žĺtky vyšľaháme s práškovým cukrom do peny, pridáme olej a nakoniec striedavo vmiešame múku a tuhý sneh vyšľahaný z bielkov. Cesto vylejeme do tortovej formy s priemerom asi 24 cm vyloženej papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 25 – 30 minút, kým špajdľa zapichnutá do stredu nevyjde suchá. Korpus necháme vychladnúť.
Vytrasieme krém
Do misky s dobre tesniacou pokrievkou vlejeme studenú šľahačkovú smotanu, vsypeme oba pudingy a pridáme odkvapkané mandarínky. Misku zavrieme a asi 2 minúty ňou silno trasieme, kým krém nezhustne.
Zložíme tortu
Vychladnutý korpus potrieme jahodovým džemom a rozotrieme naň krém. Šľahačku z prášku vyšľaháme so studeným mliekom podľa návodu na balení a rozotrieme ju navrch.
Tortu do podávania uchovávame v chladničke.
Tip: Smotana, mlieko aj miska musia byť dobre vychladené, inak krém pri trasení nezhustne. Mandarínky nechajte poriadne odkvapkať, šťava by krém zriedila. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 373 kcal
- Bielkoviny
- 5,1 g
- Sacharidy
- 45 g
- z toho cukry
- 35 g
- Tuky
- 20 g
- z toho nasýtené
- 12 g
- Vláknina
- 0,9 g
- Soľ
- 0,6 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Zadarmo a bez reklám – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
