Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/vyklopene-krupicove-pohare-s-mandarinkovym-klobukom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Vyklopené krupicové poháre s mandarinkovým klobúkom
Krupicová kaša s vanilkou stuhnutá v pohároch s vrstvou zahustenej šťavy z pomarančov a mandariniek, vyklopená na tanier. Pre 6 osôb.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 15 min
- Spolu
- 35 min
- Porcie
- 6 porcií
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Vyklopené krupicové poháre s mandarinkovým klobúkom sú jednoduchý dezert, ktorý chutí deťom aj dospelým. Z mlieka, krupice, práškového a vanilkového cukru sa uvarí hustá krupicová kaša. Šťava z pomarančov a mandariniek sa so škrobom a cukrom povarí dohusta a naleje na dno pohárov, na ňu sa navrství kaša.
Po stuhnutí sa poháre vyklopia na tanier, takže oranžová vrstva vytvorí na krupici klobúk. Príprava trvá asi 20 minút a vystačí pre šesť osôb.
Suroviny
Na oranžovú omáčku
Bez lepku: Pšeničnú krupicu nahraďte rovnakým množstvom ryžovej krupice.
Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Z mlieka, cukru a krupice uvaríme hustú krupicovú kašu. Necháme ju trochu vychladnúť a občas ju premiešame, aby sa na povrchu nevytvorila kôrka.
Z ovocia vytlačíme šťavu, na ohni ju zmiešame so škrobom a cukrom a varíme, kým nezhustne.
Oranžovú omáčku nalejeme na dno pohárov a navrstvíme na ňu krupicovú kašu.
Poháre necháme vychladiť, potom ich opatrne zohrejeme v dlaniach a dezert vyklopíme, v prípade potreby si pomôžeme nožíkom. Tip: dezert sa vyklopí ľahšie, ak poháre pred vrstvením zvnútra potrieme trochou masla.
Tip: Šťavu z citrusov preceďte cez sitko, omáčka bude bez jadierok a dužiny. Povrch kaše v pohároch uhlaďte do roviny, vyklopený dezert sa potom na tanieri nebude nakláňať.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 356 kcal
- Bielkoviny
- 9,7 g
- Sacharidy
- 72 g
- z toho cukry
- 45 g
- Tuky
- 3,7 g
- z toho nasýtené
- 2,2 g
- Vláknina
- 2,5 g
- Soľ
- 0,2 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
