Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/tortellini-so-syrovou-omackou-sunkou-a-hraskom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Tortellini so syrovou omáčkou, šunkou a hráškom
Tortellini v hustej smotanovej omáčke s parmezánom, šunkou a hráškom. Rýchla večera z čerstvých tortellini z obchodu, hotová za 20 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 5 min
- Varenie / pečenie
- 15 min
- Spolu
- 20 min
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Talianska
Tortellini so syrovou omáčkou sú rýchla večera z čerstvých plnených cestovín z chladiaceho pultu. Omáčka zo smotany a parmezánu je hotová za pár minút, šunka a hrášok z nej spravia sýte jedlo. Podobne krémové sú aj cestoviny s cesnakom a parmezánom.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme omáčku
10 minŠunku nakrájame na rezančeky a cesnak nasekáme. Na masle opečieme šunku asi 2 minúty, pridáme cesnak a hrášok a spolu podusíme 3 minúty. Zalejeme smotanou a varíme 3 minúty, kým omáčka mierne nezhustne.
Uvaríme tortellini
5 minMedzitým vo veľkom hrnci privedieme do varu osolenú vodu a tortellini v nej uvaríme podľa návodu na obale, čerstvé zvyčajne 2 – 3 minúty. Scedíme ich a odložíme si pol hrnčeka vody z varenia.
Spojíme
3 minPanvicu s omáčkou stiahneme z ohňa a vmiešame do nej väčšinu parmezánu. Pridáme tortellini, premiešame a podľa potreby zriedime vodou z varenia. Dochutíme soľou a korením.
Podávame
Tortellini podávame hneď, posypané zvyšným parmezánom.
Tip: Parmezán vmiešajte do omáčky stiahnutej z ohňa, pri prudkom vare by sa zrazil do hrudiek. Hustú omáčku zrieďte vodou z varenia cestovín, nie mliekom.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 603 kcal
- Bielkoviny
- 30 g
- Sacharidy
- 61 g
- z toho cukry
- 7,6 g
- Tuky
- 27 g
- z toho nasýtené
- 14 g
- Vláknina
- 4,3 g
- Soľ
- 3,4 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
