Syrové tyčinky z taveného syra a kyslej smotany
Slané tyčinky z cesta s taveným syrom, kyslou smotanou a maslom, potreté vajcom a pečené 20 – 25 minút pri 180 °C. Pohostenie k pivu aj vínu.
Recept v skratke
- Varenie / pečenie
- 20-25 min
- Teplota
- 180 °C
- Náročnosť
- Stredne náročné
Syrové tyčinky z taveného syra a kyslej smotany sú chrumkavé slané pečivo, ktoré sa hodí, keď nečakane prídu hostia. Cesto z hladkej múky, masla, taveného syra, kyslej smotany, vajca a prášku do pečiva sa rozvaľká na hrúbku asi 1 – 1,5 cm. Potrie sa rozšľahaným vajcom, posype obľúbenými prísadami a nakrája na pásiky. Pečú sa 20 – 25 minút pri 180 °C dozlatista a ponúknuť ich môžete k pivu aj vínu.
Suroviny
Na posypanie p.ch: sézam,rasca,úd.syr...
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Všetky suroviny zmiešame v miske a vypracujeme hladké cesto, ak je príliš riedke, pridáme hladkú múku. Na pomúčenej doske ho rozvaľkáme na hrúbku približne 1 – 1,5 cm. Rúru nastavíme na 180 °C.
Cesto potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme vybranými prísadami. Nakrájame ho na pásiky, ktoré ešte nožom pozdĺžne rozpolíme. Pásiky preložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 20 – 25 minút do zlatista.
