Šuhajdy – čokoládové košíčky s orechovou plnkou
Vianočné cukrovinky v papierových košíčkoch: vrstva čokolády, sparená orechová plnka s mliekom, cukrom a Herou a znova čokoláda. Bez pečenia.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 45 min
- Porcie
- cca 40 kusov
- Náročnosť
- Jednoduché
Šuhajdy sú nepečené cukrovinky v papierových košíčkoch: na dno sa naleje čokoláda rozpustená s tukom, na ňu lyžička orechovej plnky sparenej v mlieku s cukrom a Herou a všetko sa zaleje ďalšou vrstvou čokolády.
Kým čokoláda stuhne, ozdobia sa lentilkou, orieškom, mandľou alebo kokosom. Ďalšie recepty sú v zbierke vianočné pečivo.
Suroviny
Čokoláda
Orechová plnka
Na ozdobu
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme plnku
Mlieko s cukrom privedieme do varu, pridáme Heru a vsypeme mleté orechy. Dobre premiešame, prikryjeme pokrievkou a necháme orechy spariť, už ich nevaríme.
Rozpustíme čokoládu
Tuk roztopíme nad parou alebo v mikrovlnke, pridáme nalámanú čokoládu a vymiešame dohladka.
Plníme košíčky
Do papierových košíčkov nalejeme na dno asi pol lyžice polevy a necháme ju trochu stuhnúť. Navrch dáme lyžičku orechovej plnky a zalejeme ďalšou čokoládou tak, aby bola plnka celá zakrytá.
Ozdobíme
Kým poleva úplne stuhne, vložíme navrch lentilku, oriešok alebo mandľu, prípadne posypeme kokosom či mletými orechmi. Necháme stuhnúť na chladnom mieste.
Tip: Papierové košíčky vložte po dva do seba alebo do formy na muffiny, pod tekutou čokoládou sa nebudú rozťahovať a šuhajdy budú pravidelné.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín
- Energia
- 118 kcal
- Bielkoviny
- 1,0 g
- Sacharidy
- 9,0 g
- z toho cukry
- 7,6 g
- Tuky
- 9,0 g
- z toho nasýtené
- 2,5 g
- Vláknina
- 0,8 g
- Soľ
- 0,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku a Pintereste.
