Obľúbené recepty
Domáce recepty

Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/cokoladove-lanyze-so-susenymi-ceresnami-a-orechmi/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Nepečené

Čokoládové lanýže so sušenými čerešňami a orechmi

Guľky z horkej čokolády rozpustenej so smotanou a maslom, s mandľami, lieskovcami a sušenými čerešňami namočenými v brandy, obalené v kakau.

Francúzska kuchyňa · Vegetariánske · Vianočné pečivo ·

Čokoládové lanýže so sušenými čerešňami a orechmiUložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava
30 min
Porcie
16 kusov
Náročnosť
Jednoduché
Prejsť na recept Do jedálnička

Čokoládové lanýže so sušenými čerešňami sú malé pralinky z horkej čokolády, smotany a masla, do ktorých sa primiešajú mleté mandle, pražené lieskovce a čerešne namočené v brandy. Zmes sa nechá stuhnúť pri izbovej teplote, potom sa z nej tvarujú guľôčky a obaľujú sa v kakau, kokose, mandľových lupienkoch alebo nasekaných orieškoch. Hodia sa aj ako sladký darček.

Celé višne v čokoláde sú višne v čokoláde s rumom.

Suroviny

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

  1. Čerešne

    Sušené čerešne nasekáme nožom na menšie kúsky, premiešame s brandy a necháme aspoň pol hodiny macerovať.

  2. Čokoláda

    Čokoládu nalámeme do malého hrnčeka, pridáme smotanu a maslo a na miernom ohni za stáleho miešania spojíme do hladkého krému. Zmes nesmie vrieť. Necháme ju trochu vychladnúť.

  3. Hmota

    Do čokolády vmiešame mandle, lieskovce a čerešne, prebytočný alkohol zlejeme. Hmotu necháme pri izbovej teplote stuhnúť, kým sa nedá tvarovať.

  4. Guľôčky

    Dlaňami tvarujeme pevné guľôčky veľké ako lieskový orech a obalíme ich v kakau. Ukladáme ich do malých papierových košíčkov a necháme stuhnúť v chlade.

Tip: Keď sa hmota lepí, ruky si zľahka poprášte kakaom. Pre deti nahraďte brandy pomarančovou šťavou.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia
97 kcal
Bielkoviny
1,5 g
Sacharidy
8,1 g
z toho cukry
5,4 g
Tuky
6,6 g
z toho nasýtené
2,5 g
Vláknina
1,3 g
Soľ
0,0 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Ako vám recept chutil?

Zatiaľ bez hodnotenia. Buďte prvý.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Mohlo by vám chutiť