Strúhaný jablkový koláč s makom a kyslou smotanou spája dve obľúbené sladké suroviny v jednom vláčnom ceste. Nahrubo nastrúhané jablká sa len zmiešajú s mletým makom, múkou, vajcom, olejom, smotanou a sódou, takže nepotrebujete mixér ani vrstvenie. Koláč sa pečie pol hodiny pri 180 °C a pred podávaním ho stačí poprášiť práškovým cukrom.

Suroviny

Vajcia 1 ks
Práškový cukor 100 g
Polohrubá múka 100 g
Jedlá sóda 1 čajová lyžička
Mletý mak 100 g
Olej 100 ml
Kyslá smotana 250 ml
Jablká 2 ks

Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Jablká nastrúhame nahrubo a premiešame ich so všetkými ostatnými surovinami.
Cesto nalejeme do formy a pečieme pri 180 °C 30 minút.
Pred podávaním môžeme koláč posypať práškovým cukrom.

Tip: Koláč s jablkami a smotanou je vláčny a mäkký, preto ho krájajte až úplne vychladnutý. Mak použite čerstvo zomletý, starší môže horknúť. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 259 kcal
Bielkoviny: 4,0 g
Sacharidy: 25 g
z toho cukry: 14 g
Tuky: 17 g
z toho nasýtené: 3,8 g
Vláknina: 2,9 g
Soľ: 0,3 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.