Rezy z mletých orechov s marhuľovým džemom
Plechové rezy s krehkým maslovým korpusom, marhuľovým džemom a vrstvou bielkov s mletými orechmi. Pečú sa dvakrát po 15 minút.
Recept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Varenie / pečenie
- 2x 15 min
- Spolu
- 30 min
- Teplota
- 180 °C
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Rezy z mletých orechov s marhuľovým džemom sú plechový zákusok s krehkým základom a orechovou snehovou vrstvou. Cesto z masla, cukru, žĺtkov, citrónovej šťavy a múky sa najprv predpečie 15 minút. Potom sa natrie džemom, prikryje zmesou bielkov, cukru a mletých orechov a dopečie sa ďalších 15 minút pri 180 °C. Džem, ideálne domáci, dodá zákusku sviežu chuť a rezy sa hodia na oslavy aj rodinné návštevy.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Do misy dáme maslo, 100 g cukru, 4 žĺtky, citrónovú šťavu a prášok do pečiva a premiešame. Prisypeme múku a spracujeme cesto.
Cesto rozložíme na plech s papierom na pečenie a pečieme v rúre 15 minút.
Bielka zmiešame so zvyšným cukrom a mletými orechmi. Upečený základ potrieme marmeládou a navrch rozotrieme orechovú zmes.
Vrátime do rúry a pečieme ďalších 15 minút. Potom môžeme podávať.
