Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/orechovy-kolac-s-ceresnovym-lekvarom-a-likerom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Orechový koláč s čerešňovým lekvárom a likérom
Koláč z maslového cesta plnený čerešňovým lekvárom, mletými orechmi a krémovým likérom. Pečie sa asi 30 minút, čerešne nahradia višne.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 30 min
- Varenie / pečenie
- 30 min
- Spolu
- 1 h
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 1 plech
- Náročnosť
- Jednoduché
Orechový koláč s čerešňovým lekvárom a likérom sa formuje z dvoch plnených pásov cesta, podobných malým štrúdľam. Maslové cesto sa vrství s plnkou z lekváru s kúskami čerešní, mletých orechov a podľa chuti krémového likéru. Pred pečením ho bohato pocukrujte a pečte asi 30 minút pri 180 °C. Namiesto čerešní môžete použiť aj višne alebo iné ovocie.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.
Pri celiakii kupujte kypriaci prášok a likér s označením bez lepku.
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Maslo rozpustíme, pridáme mlieko, vajcia, cukor a múku s práškom do pečiva a vypracujeme cesto. Múku s práškom do pečiva, prípadne aj cukor, je dobré vopred preosiať.
Na plnku zmiešame lekvár s orechmi a podľa chuti aj s likérom.
Plech vystelieme papierom na pečenie a rúru zohrejeme na 180 °C. Cesto rozdelíme na dve rovnaké časti a pripravíme z nich dve štrúdle. Z každej polovice cesta by mali vzniknúť 4 vrstvy navzájom spojené plnkou.
Štrúdle hojne posypeme cukrom a pečieme v predhriatej rúre približne 30 minút.
Tip: namiesto čerešní môžeme použiť aj višne alebo iné ovocie.
Tip: Mäkké cesto s rozpusteným maslom nechajte pred vaľkaním chvíľu stuhnúť v chladničke, ľahšie sa s ním pracuje. Likér je v plnke nepovinný, bez neho môžu koláč jesť aj deti. Viac: Mrazené citróny – prečo ich zmraziť a ako použiť kôru
Výživové hodnoty
Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín
- Energia
- 342 kcal
- Bielkoviny
- 5,9 g
- Sacharidy
- 53 g
- z toho cukry
- 25 g
- Tuky
- 12 g
- z toho nasýtené
- 5,5 g
- Vláknina
- 1,4 g
- Soľ
- 0,3 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
