Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/nugetky-cordon-bleu-z-kuracich-prs-pecene-v-rure/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Nugetky cordon bleu z kuracích pŕs pečené v rúre
Kuracie nugetky so šunkou a syrom v strúhanke, pečené v rúre namiesto vyprážania. Cordon bleu v malom, hotové asi za 35 minút.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 10-15 min
- Spolu
- 35 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- 4 porcie
- Náročnosť
- Stredne náročné
Nugetky cordon bleu z kuracích pŕs sú malé kúsky kuracieho mäsa, medzi ktoré sa vloží plátok šunky a syra a spoja sa špáradlom. Obaľujú sa klasicky v múke so soľou a korením, vo vajíčku rozšľahanom s vodou a v strúhanke. Namiesto vyprážania sa pečú v rúre 10 až 15 minút pri 180 stupňoch, takže nie sú také mastné. Celé jedlo máte hotové asi za 35 minút a hodí sa na obed, večeru aj na párty.
Suroviny
Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom ryžovej múky alebo bezlepkovej múčnej zmesi. Strúhanku nahraďte bezlepkovou strúhankou.
Pri celiakii kupujte údeniny s označením bez lepku.
Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Kuracie prsia nakrájame na 24 rovnakých kúskov a každý ešte rozpolíme. Rúru predhrejeme na 180 °C.
Syr aj šunku nakrájame na kúsky približne rovnako veľké ako kuracie mäso. Medzi každé dva kúsky mäsa vložíme syr so šunkou a spevníme ich špáradlom.
V jednej miske zmiešame múku so soľou a korením, v druhej rozšľaháme vajce s vodou a do tretej nasypeme strúhanku. Každý kúsok obalíme najprv v múke, potom vo vajci a nakoniec v strúhanke.
Obalené kúsky ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, špáradlá zatiaľ necháme. Pečieme v predhriatej rúre 10 minút, potom špáradlá vyberieme, kúsky otočíme a pečieme ďalších desať minút.
Tip: Strúhanku pred obaľovaním opražte nasucho na panvici dozlatista a nechajte vychladnúť. Nugetky sa v rúre krajšie zafarbia a obal bude chrumkavejší.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 456 kcal
- Bielkoviny
- 45 g
- Sacharidy
- 34 g
- z toho cukry
- 1,9 g
- Tuky
- 14 g
- z toho nasýtené
- 6,4 g
- Vláknina
- 1,8 g
- Soľ
- 2,2 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Bez reklám a zadarmo – vďaka vám
Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
