Nepečená čokoládová torta zo smotany bez múky a vajec
Hustá čokoládová torta bez pečenia z horkej čokolády a teplej smotany so štipkou soli a kakaom. Stuhne cez noc v chladničke, podáva sa s ovocím.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Porcie
- 8 porcií
- Náročnosť
- Jednoduché
Nepečená čokoládová torta zo smotany sa robí z horkej čokolády rozpustenej vo vodnom kúpeli, teplej smotany na šľahanie, štipky soli a kakaa. Neobsahuje múku ani vajcia a rúru netreba zapínať.
Cez noc v chladničke stuhne na hustý krém, ktorý sa krája na tenké rezy. Upečená bez múky je čokoládová torta z troch surovín.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Pripravíme formu
Malú formu, napríklad s priemerom 18 cm alebo podlhovastú, vystelieme papierom na pečenie.
Spojíme čokoládu so smotanou
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli. Smotanu zohrejeme, ale nenecháme ju zovrieť, odstavíme ju a pridáme soľ. Vmiešame rozpustenú čokoládu a kakao a miešame, kým sa hmota nespojí dohladka. Podľa chuti dosladíme práškovým cukrom.
Necháme stuhnúť
Hmotu nalejeme do formy, prikryjeme fóliou a necháme v chladničke, najlepšie cez noc. Vychladnutú tortu nakrájame na rezy a podávame s ovocím alebo posekanými orechmi.
Zdroj: 7luck.cz
Tip: Na tenké rezy použite nôž ohriaty v horúcej vode a po každom reze ho utrite do sucha, čokoládový krém sa naň nebude lepiť.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 269 kcal
- Bielkoviny
- 2,7 g
- Sacharidy
- 18 g
- z toho cukry
- 13 g
- Tuky
- 21 g
- z toho nasýtené
- 13 g
- Vláknina
- 2,8 g
- Soľ
- 0,2 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku a Pintereste.
