Medovo-zázvorové cukríky s citrónom a klinčekmi
Domáce cukríky z trstinového cukru, medu a citrónu s mletým zázvorom a klinčekmi. Varia sa 20 minút a tvarujú sa lyžičkou na papier.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 15 – 20 min
- Spolu
- 35 min
- Porcie
- cca 30 kusov
- Náročnosť
- Jednoduché
- Kuchyňa
- Slovenská
Medovo-zázvorové cukríky sú domáce cukríky z trstinového cukru, medu a citrónovej šťavy, ochutené mletým zázvorom a klinčekmi. Všetky suroviny sa spolu varia na miernom ohni 15 až 20 minút, potom sa hmota mierne prechladí a lyžičkou sa nakvapká na papier na pečenie v podobe malých koliesok. Hotové kolieska sa posypú práškovým cukrom a skladujú v uzavretej nádobe na chladnom a suchom mieste. S vôňou zázvoru a klinčekov sa hodia do chladných dní, napríklad k čaju.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Všetky suroviny okrem práškového cukru dáme do hrnca a varíme na miernom ohni 15 až 20 minút. Potom hrniec odstavíme a zmes necháme trochu vychladnúť.
Plech vyložíme papierom na pečenie a lyžičkou naň kvapkáme zmes, z ktorej vzniknú malé kolieska. Posypeme ich práškovým cukrom.
Hotové cukríky uchovávame v uzavretej nádobe na chladnom a suchom mieste.
Tip: Hmotu, ktorá v hrnci stuhne skôr, ako ju stihnete nakvapkať, krátko zohrejte na miernom ohni. Hrniec potom namočte do horúcej vody, stvrdnutý cukor sa sám rozpustí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín
- Energia
- 28 kcal
- Bielkoviny
- 0,0 g
- Sacharidy
- 7,3 g
- z toho cukry
- 7,2 g
- Tuky
- 0,0 g
- z toho nasýtené
- 0,0 g
- Vláknina
- 0,0 g
- Soľ
- 0,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku a Pintereste.
