Čerešňový pudingový krém so škoricou a klinčekmi

Čerešňový krém zahustený vanilkovým pudingom, ochutený škoricou, klinčekmi a citrónovou kôrou. Dezert podávaný teplý alebo vychladený.

Čerešňový pudingový krém so škoricou a klinčekmi je hustý ovocný dezert z kila čerešní zahustených vanilkovým pudingom. Najprv sa vo vode s cukrom povaria klinčeky, škorica a citrónová kôra, potom sa pridajú čerešne a varia sa, kým nezmäknú. Nakoniec sa vmieša puding rozmiešaný v studenom mlieku a krém sa varí do zhustnutia. Podávať ho môžete teplý aj vychladený, pričom je to dobrý spôsob, ako spracovať úrodu čerešní zo záhrady.

Suroviny

6 porcií

Bez lepku. Pri celiakii kupujte pudingový prášok s označením bez lepku.

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Korenie a citrónovú kôru povaríme vo vode s cukrom.
Po 4 minútach vsypeme do hrnca čerešne a necháme ich povariť domäkka.
Pudingový prášok rozmiešame v studenom mlieku, vlejeme k čerešniam a varíme, kým zmes nezhustne. Krém môžeme podávať studený aj teplý.

Tip: Klinčeky a kôru povarte vo vrecúšku z gázy alebo v sitku na čaj, pred pridaním pudingu ich jednoducho vyberiete. V hustom kréme s čerešňami by sa hľadali ťažko. Viac: Mrazené citróny – prečo ich zmraziť a ako použiť kôru

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 165 kcal
Bielkoviny: 2,0 g
Sacharidy: 42 g
z toho cukry: 29 g
Tuky: 0,5 g
z toho nasýtené: 0,1 g
Vláknina: 4,5 g
Soľ: 0,0 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.