Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/chren-so-zazvorom-medom-citronom-a-skoricou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Rôzne

Chren so zázvorom, medom, citrónom a škoricou

Name: Chren so zázvorom, medom, citrónom a škoricou
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 pohár
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 120g Chren; 3ks Citrónová šťava; 3 PL Med; 2 PL Mletá škorica; 2cm Zázvor

Ostrá domáca zmes z čerstvého chrenu, zázvoru, citrónovej šťavy, škorice a medu podľa starého receptu. Pripravíte ju v mixéri za 20 minút.

Slovenská kuchyňa · Polievky a nápoje pri prechladnutí · Rýchle recepty do 35 minút · 15. septembra 2019, aktualizované 17. októbra 2026 · 1 035 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 20 min
Spolu: 20 min
Porcie: 1 pohár
Náročnosť: Stredne náročné

Prejsť na recept Do jedálnička

Chren so zázvorom, medom, citrónom a škoricou je ostrá domáca zmes, ktorá vychádza zo starého ľudového receptu. Nakrájaný chren a kúsok zázvoru sa rozmixujú s citrónovou šťavou a škoricou a nakoniec sa vmieša med. Ak nemáte mixér, stačí obe korene nastrúhať a dôkladne premiešať s ostatnými surovinami. Hotovú zmes uchovávajte v chladničke.

Suroviny

Chren 120 g
Citrónová šťava 3 ks
Med 3 lyžice
Mletá škorica 2 lyžice
Zázvor 2 cm

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Chren a zázvor nakrájame a vložíme do mixéra. Rozmixujeme ich s ostatnými surovinami a med pridáme až úplne nakoniec. Zmes uchovávame v chladničke.
Tip: ak nemáme mixér, chren so zázvorom nastrúhame a dôkladne zmiešame s ostatnými surovinami.

Tip: Pri otváraní mixéra odvráťte tvár, čerstvo rozmixovaný chren uvoľní ostré výpary, ktoré štípu v očiach a nose. Ak ho strúhate, pracujte pri otvorenom okne.

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 98 kcal
Bielkoviny: 0,9 g
Sacharidy: 27 g
z toho cukry: 20 g
Tuky: 0,4 g
z toho nasýtené: 0,1 g
Vláknina: 3,9 g
Soľ: 0,4 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.