Mäkké maslové rožky z kysnutého cesta so sezamom
Domáce maslové rožky z kysnutého cesta, zrolované z trojuholníkov potretých maslom a posypané sezamom. Pečú sa v rúre pri 200 °C.
Recept v skratke
- Príprava
- 15 min
- Teplota
- 200 °C
- Náročnosť
- Stredne náročné
Mäkké maslové rožky z kysnutého cesta so sezamom si upečiete doma z múky, droždia, oleja a vlažnej vody. Cesto po hodine kysnutia rozvaľkajte do kruhu, rozkrájajte na trojuholníky, každý potrite maslom a zrolujte do rožka. Pred pečením pri 200 °C ich potrite rozšľahaným vajcom a posypte sezamom.
Maslo vo vnútri dodá rožkom jemnú chuť. Hodia sa na raňajky aj na desiatu.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
V strednej mise zmiešame všetky suroviny okrem vajca, semienok a masla a vypracujeme cesto. Necháme ho kysnúť na teplom mieste približne 1 hodinu.
Vykysnuté cesto vyvaľkáme na pracovnej doske do kruhu a rozkrájame ho na malé trojuholníky.
Trojuholníky potrieme maslom a zvinieme na rožky. Ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
Rožky potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme semienkami podľa chuti.
Pečieme pri 200 °C dozlatista.
