Mäkké maslové rožky z kysnutého cesta so sezamom si upečiete doma z múky, droždia, oleja a vlažnej vody. Cesto po hodine kysnutia rozvaľkajte do kruhu, rozkrájajte na trojuholníky, každý potrite maslom a zrolujte do rožka. Pred pečením pri 200 °C ich potrite rozšľahaným vajcom a posypte sezamom.

Maslo vo vnútri dodá rožkom jemnú chuť. Hodia sa na raňajky aj na desiatu.

Suroviny

Polohrubá múka 1 kg
Kryštálový cukor 2 lyžice
Čerstvé droždie 4 lyžice
Olej 7 lyžíc
Soľ podľa potreby
Vlažná voda 700 ml
Maslo na vymastenie
Vajcia (na potretie) 1 ks
Sézamové semiačka na ozdobu

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

V strednej mise zmiešame všetky suroviny okrem vajca, semienok a masla a vypracujeme cesto. Necháme ho kysnúť na teplom mieste približne 1 hodinu.
Vykysnuté cesto vyvaľkáme na pracovnej doske do kruhu a rozkrájame ho na malé trojuholníky.
Trojuholníky potrieme maslom a zvinieme na rožky. Ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
Rožky potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme semienkami podľa chuti.
Pečieme pri 200 °C dozlatista.

Tip: Trojuholníky zvíjajte od širokej strany k špičke a rožky ukladajte špičkou nadol, pri pečení sa neodvinú. Pred potretím vajcom ich nechajte na plechu ešte chvíľu podkysnúť.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia: 120 kcal
Bielkoviny: 2,9 g
Sacharidy: 20 g
z toho cukry: 0,7 g
Tuky: 3,0 g
z toho nasýtené: 0,4 g
Vláknina: 0,8 g
Soľ: 0,1 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.