Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/kuraci-salat-s-vajickovymi-palacinkami-a-jogurtom/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Večere

Kurací šalát s vajíčkovými palacinkami a jogurtom

Name: Kurací šalát s vajíčkovými palacinkami a jogurtom
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 500 g Kuracie prsia; 7 ks Vajcia; 200 g Cibuľa; p.ch. Soľ, korenie; 200 g Biely jogurt alebo majonéza

Šalát z opečených kuracích pŕs, pásikov vajíčkových palaciniek, cibule a bieleho jogurtu. Sýta a jednoduchá večera, ktorú môžete obmieňať.

Slovenská kuchyňa · Bezlepkový · 11. januára 2020, aktualizované 17. októbra 2026 · 246 zobrazení · Fitness recept · 41 g bielkovín na porciu · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 20 min
Varenie / pečenie: 20 min
Spolu: 40 min
Porcie: 4 porcie
Náročnosť: Stredne náročné
Kuchyňa: Slovenská

Prejsť na recept Do jedálnička

Kurací šalát s vajíčkovými palacinkami a jogurtom je sýte jedlo, ktoré sa hodí aj na večeru. Na panvici sa opečie nakrájané kuracie mäso a z rozšľahaných vajec s korením sa upečú tenké palacinky, ktoré sa potom pokrájajú na pásiky. Všetko sa zmieša s cibuľou a bielym jogurtom, ktorý môžete nahradiť majonézou alebo ochutiť cesnakom. Šalát znesie aj uhorku či kukuricu.

Suroviny

4 porcie

Kuracie prsia 500 g
Vajcia 7 ks
Cibuľa 200 g
Soľ, korenie podľa chuti
Biely jogurt alebo majonéza 200 g

suroviny, ktoré máte radi v šaláte (uhorky, paradajky, olivy, kukuricu...

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Kuracie prsia nakrájame a opečieme na panvici. Cibuľu nakrájame na menšie kúsky a podľa chuti ju dáme do šalátu surovú alebo ju opražíme spolu s mäsom.
Vajcia rozšľaháme v miske, osolíme, okoreníme a podľa chuti pridáme bylinky. Zmes postupne nalievame na panvicu a pečieme z nej palacinky ako zvyčajne.
Palacinky poukladáme na seba a nakrájame na pásiky. Všetko premiešame a pridáme biely jogurt, prípadne majonézu. Do jogurtu môžeme pridať aj cesnak.
Tip: do šalátu môžeme pridať aj uhorky, kukuricu alebo inú obľúbenú surovinu.

Tip: Vaječné palacinky pečte na miernom ohni, aby nezhnedli a neboli gumovité. Mäso aj pásiky miešajte s jogurtom až vychladnuté, v teplom by jogurt zriedol.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 326 kcal
Bielkoviny: 41 g
Sacharidy: 7,6 g
z toho cukry: 4,8 g
Tuky: 13 g
z toho nasýtené: 4,5 g
Vláknina: 0,8 g
Soľ: 1,0 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.