Koložvárska kapusta

· Hlavné jedlá
Koložvárska kapusta
Varenie / pečenie15-20 min.
Teplota180 °C
Porcie4 porcie
Náročnosť Stredne náročné

Typické slovenské jedlo s dávnou históriou, ktoré sa traduje po slovenských rodinách do dnes. Základom receptu je mleté mäso, kapusta a ryža, ktorá vytvára spolu s ostatnými ingredienciami chutný a sýty pokrm.

Prejsť na postup

Postup

  1. Na rozpálenom tuku orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme scedenú kyslú kapustu, mleté mäso, soľ, mleté čierne korenie, na kocky pokrájanú klobásu, mletú červenú papriku a prelisovaný cesnak

  2. Do takto pripravenej zmesi vmiešame uvarenú ryžu a všetko preložíme do vymasteného pekáča.

  3. Zalejeme kyslou smotanou a pečieme v rúre rozohriatej na 180 stupňov 15 až 20 minút.

Kategória:Hlavné jedlá
Kuchyňa:Slovenská

Mohlo by vám chutiť