Koko-čoko guľôčky s čerešňami naloženými v rume
Nepečené guľôčky zo sušienok, kakaa, kávy a masla s čerešňou v rume, obalené v kokose. Hotové za 40 minút, v chladničke vydržia dni.
Recept v skratke
- Príprava
- 40 min
- Náročnosť
- Stredne náročné
- Kuchyňa
- Slovenská
Koko-čoko guľôčky s čerešňami sú nepečené sladké jednohubky z drvených sušienok, kakaa a kávy, obalené v strúhanom kokose. Hmota z masla, marmelády, cukru, uvarenej kávy a rumovej arómy sa tvaruje do guličiek a do stredu každej sa vloží čerešňa naložená v rume, prípadne višňa. Príprava trvá asi 40 minút a zapojiť sa môžu aj deti, pre ne však použite iba arómu. V chladničke vydržia niekoľko dní.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Sušienky rozdrvíme a vysypeme do misy. Pridáme cukor a kakao a sypkú zmes dobre premiešame. Primiešame mäkké maslo a marmeládu a vypracujeme hustú hmotu.
Prilejeme uvarenú kávu a rumovú arómu a všetko znova vymiešame na jednoliate cesto. Z hmoty tvarujeme guľôčky, do stredu každej vložíme čerešňu a obalíme ich v strúhanom kokose.
Tip: ak guľôčky nie sú pre deti, rumovú arómu môžeme nahradiť rumom a namiesto čerešní použiť aj višne.
Guľôčky necháme chvíľu stuhnúť v chladničke a podávame. V chladničke vydržia aj niekoľko dní.
