Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Sušienky rozdrvíme a vysypeme do misy. Pridáme cukor a kakao a sypkú zmes dobre premiešame. Primiešame mäkké maslo a marmeládu a vypracujeme hustú hmotu.
Prilejeme uvarenú kávu a rumovú arómu a všetko znova vymiešame na jednoliate cesto. Z hmoty tvarujeme guľôčky, do stredu každej vložíme čerešňu a obalíme ich v strúhanom kokose.
Tip: ak guľôčky nie sú pre deti, rumovú arómu môžeme nahradiť rumom a namiesto čerešní použiť aj višne.
Guľôčky necháme chvíľu stuhnúť v chladničke a podávame. V chladničke vydržia aj niekoľko dní.

Tip: Čerešne musia byť vykôstkované a dobre odkvapkané v sitku – šťava by hmotu rozmočila a guľôčky by sa pri tvarovaní roztekali.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 kus, vypočítané zo surovín

Energia: 131 kcal
Bielkoviny: 1,1 g
Sacharidy: 15 g
z toho cukry: 8,0 g
Tuky: 7,8 g
z toho nasýtené: 5,4 g
Vláknina: 1,0 g
Soľ: 0,1 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Uvarili ste tento recept?

Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.

Vianočný receptár

25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.