Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/karamelovy-fondan-zo-suseneho-mlieka-a-masla/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Krémy

Karamelový fondán zo sušeného mlieka a masla

Name: Karamelový fondán zo sušeného mlieka a masla
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1 miska
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 1 šálka Mlieko; 1 šálka Kryštálový cukor; 1 šálka Sušené mlieko; 50g Maslo; 1 pl Voda

Domáci karamelový fondán z cukru, masla, mlieka a sušeného mlieka. Varí sa v jednom hrnci a obsahuje iba päť základných surovín.

Slovenská kuchyňa · Bezlepkový · Rýchle recepty do 35 minút · 28. novembra 2019, aktualizované 17. októbra 2026 · 366 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 5 min
Varenie / pečenie: 15 min
Spolu: 20 min
Porcie: 1 miska
Náročnosť: Jednoduché
Kuchyňa: Slovenská

Prejsť na recept Do jedálnička

Karamelový fondán zo sušeného mlieka a masla je domáca sladkosť, ktorú uvaríte z piatich základných surovín. Cukor sa najprv rozpustí s vodou a nechá jemne zhnednúť, potom sa doň vmieša maslo, mlieko a nakoniec sušené mlieko. Na rozdiel od kupovaných karameliek presne viete, čo obsahuje. Hodí sa ako drobná pozornosť pre návštevu alebo ako sladkosť ku káve.

Suroviny

Mlieko 1 šálka
Kryštálový cukor 1 šálka
Sušené mlieko 1 šálka
Maslo 50 g
Voda 1 lyžica

Hrnček aj šálka = 250 ml · prevod hrnčekov a lyžíc na gramy

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Vo veľkom hrnci zmiešame vodu s cukrom a na miernom ohni zohrievame, kým sa cukor úplne nerozpustí.
Keď zmes začne mierne hnednúť, pridáme maslo a miešame, kým sa neroztopí.
Prilejeme mlieko, premiešame a vsypeme sušené mlieko.
Varíme 3 minúty, potom odstavíme z ohňa a necháme vychladnúť.

Tip: Mlieko pred prilievaním zohrejte – studené by karamel prudko schladilo, cukor by stuhol na hrudky a viac by strieklo. Prilievajte ho postupne.

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 295 kcal
Bielkoviny: 6,6 g
Sacharidy: 41 g
z toho cukry: 41 g
Tuky: 12 g
z toho nasýtené: 7,6 g
Vláknina: 0,0 g
Soľ: 0,2 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.