Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/leskla-kakaova-poleva-na-tortu-z-mlieka-a-masla/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Krémy

Lesklá kakaová poleva na tortu z mlieka a masla

Name: Lesklá kakaová poleva na tortu z mlieka a masla
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: na 1 tortu
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 4 pl Mlieko; 2 pl Kakao; 4 pl Cukor; 50 g Maslo

Kakaová poleva z mlieka, cukru, kakaa a masla, ktorá zostane lesklá a pri krájaní sa neláme. Hotová za 15 minút, tortu polejte ešte teplou.

Slovenská kuchyňa · Bezlepkový · Rýchle recepty do 35 minút · 3. decembra 2019, aktualizované 17. októbra 2026 · 1 691 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 5 min
Varenie / pečenie: 10 min
Spolu: 15 min
Porcie: na 1 tortu
Náročnosť: Jednoduché
Kuchyňa: Slovenská

Prejsť na recept Do jedálnička

Lesklá kakaová poleva na tortu sa varí len zo štyroch surovín: mlieka, kakaa, cukru a masla. Mlieko s kakaom a cukrom sa prehrieva na miernom ohni za stáleho miešania, kým sa všetko nerozpustí, potom sa pridá maslo a zmes sa ešte asi päť minút zohrieva. Torta sa polieva teplou polevou. Po stuhnutí zostane lesklá a pri krájaní sa neláme ani nedrobí.

Suroviny

Mlieko 4 lyžice
Kakao 2 lyžice
Cukor 4 lyžice
Maslo 50 g

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

V kastróliku zohrievame na miernom ohni všetky suroviny okrem masla. Zmes bez prestávky miešame a neodchádzame od nej.
Keď sa suroviny spoja a úplne rozpustia, pridáme maslo. Zohrievame ešte približne 5 minút, aby sa všetko dobre prepojilo, a stále miešame, aby sa zmes nepripálila.
Teplou polevou potom polejeme tortu.

Tip: Tortu majte úplne vychladnutú, polevu vylejte naraz doprostred a rozotrite ju len niekoľkými ťahmi stierky – častým prechádzaním tuhnúca poleva stráca lesk.

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 354 kcal
Bielkoviny: 2,6 g
Sacharidy: 36 g
z toho cukry: 32 g
Tuky: 25 g
z toho nasýtené: 15 g
Vláknina: 2,1 g
Soľ: 0,1 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.