Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/jablkovy-dzem-z-plechu/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Karamelový jablkový džem z plechu: jablká netreba šúpať a počas pečenia ho nemiešate
Autor receptuZipser Grunt pod Tatrami13 receptov na webeJablkový džem z 2,5 kg jabĺk so šupkou, cukrom, jablčným octom a škoricou. Pečie sa na plechu asi 50 minút pri 180 °C bez miešania.
Recept v skratke
- Príprava
- 25 min
- Varenie / pečenie
- 50 min
- Spolu
- 1 hod 15 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- asi 6 pohárov
- Náročnosť
- Jednoduché
Džem z plechu zo záhradných jabĺk: jablká sa zbavia jadrovníkov, ale šupka ostáva, a nakrájané na kocky sa vysypú na hlboký plech. Pokvapkajú sa jablčným octom a posypú cukrom, škoricou a štipkou soli a pečú asi 50 minút pri 180 °C – počas pečenia sa nemiešajú a cukor na nich skaramelizuje. Potom sa rozmixujú dohladka a džem sa plní do čistých pohárov.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Jablká umyjeme a zbavíme jadrovníkov – šupku necháme.
Nakrájame ich aj so šupkou na kocky a vysypeme na hlboký plech.
Pokvapkáme jablčným octom a posypeme cukrom, škoricou a štipkou soli.
Pečieme pri 180 °C asi 50 minút. Počas pečenia nemiešame.
Po vytiahnutí z rúry zmes rozmixujeme ponorným mixérom dohladka.
Hotový džem naplníme do čistých pohárov a otočíme na 5 minút dnom nahor.
Tip: Pri sladších jablkách stačí aj menej cukru ako 130 g.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín
- Energia
- 68 kcal
- Bielkoviny
- 0,2 g
- Sacharidy
- 18 g
- z toho cukry
- 15 g
- Tuky
- 0,2 g
- z toho nasýtené
- 0,0 g
- Vláknina
- 2,3 g
- Soľ
- 0,1 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Hustý jablkovo-slivkový lekvár z rúry: bez miešania, jablká ho zahustia už za hodinu
Hustý pečený slivkový lekvár z rúry: slivky sa bez miešania samy predusia a skaramelizujú
Rýchly slivkový lekvár bez dlhého varenia
Chrumkavé jablkovo-pudingové taštičky z lístkového cesta: vanilkový puding a karamelové jablká
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
