Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/jablkovo-slivkovy-lekvar-z-rury/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile
Hustý jablkovo-slivkový lekvár z rúry: bez miešania, jablká ho zahustia už za hodinu
Autor receptuZipser Grunt pod Tatrami13 receptov na webeLekvár z 1,5 kg jabĺk a 0,5 kg sliviek s cukrom, škoricou a jablkovým octom. Hodinu sa pečie v rúre pri 180 °C bez miešania, potom sa rozmixuje.
Recept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Varenie / pečenie
- 1 hod
- Spolu
- 1 hod 20 min
- Teplota
- 180 °C
- Porcie
- asi 5 pohárov
- Náročnosť
- Jednoduché
Jablkovo-slivkový lekvár bez stáleho miešania pri sporáku: nakrájané jablká a vykôstkované slivky sa v hlbokom plechu zasypú cukrom, posypú škoricou a pokvapkajú jablkovým octom. Pečú sa asi hodinu pri 180 °C a rúra sa počas pečenia neotvára. Jablká lekvár prirodzene zahustia, preto sa po upečení len rozmixuje ponorným mixérom a horúci plní do pohárov, ktoré sa otočia dnom nahor.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Nakrájané jablká a slivky dáme do hlbokého plechu, zasypeme cukrom, posypeme škoricou a pokvapkáme octom.
Vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C (horný a dolný ohrev) a pečieme asi 1 hodinu. Rúru počas pečenia neotvárame a zmes nemiešame.
Po vytiahnutí z rúry celú zmes rozmixujeme ponorným mixérom.
Horúci lekvár hneď naplníme do čistých pohárov, pevne uzavrieme a otočíme dnom nahor.
Tip: Rúru počas pečenia neotvárajte a zmes nemiešajte – ovocie sa pečie vo vlastnej šťave.
Moje poznámky
Poznámky sú súkromné, nikto iný ich nevidí.
Výživové hodnoty
Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín
- Energia
- 87 kcal
- Bielkoviny
- 0,3 g
- Sacharidy
- 23 g
- z toho cukry
- 20 g
- Tuky
- 0,2 g
- z toho nasýtené
- 0,0 g
- Vláknina
- 1,9 g
- Soľ
- 0,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Pomôžte nám šíriť recepty bez reklám
Poznáte niekoho, komu by tento recept chutil? Pošlite mu ho. Ďakujeme, že Domáce recepty odporúčate ďalej.
Varíte s nami radi? Pozvite niekoho, komu by Domáce recepty pomohli pri varení.
Uvarili ste tento recept?
Pochváľte sa fotkou hotového jedla. Po schválení ju uvidia aj ostatní čitatelia.
Fotky prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme, fotku sme dostali
Pozrieme ju a po schválení sa objaví pri recepte.
Tipy a otázky čitateľov
Uvarili ste podľa receptu? Napíšte, čo ste urobili inak, alebo sa opýtajte. Tip zverejníme po prečítaní.
Zatiaľ tu nie je žiadny tip ani otázka.
Tipy prijímame od prihlásených čitateľov. Prihlásite sa cez Google, Apple alebo e-mailom, heslo nepotrebujete.
Prihlásiť saĎakujeme!
Váš tip alebo otázku prečítame a po schválení sa objaví pri recepte.
ZadarmoVianoce 2026 · PDF na stiahnutie
Vianočný receptár
25 obľúbených receptov na vianočné pečivo, zákusky a koláče na 56 stranách – na tlač aj do mobilu.
- Linecké, vanilkové rožky, medovníky, štedrák aj vianočka
- Presné suroviny, postup krok za krokom a tipy
- Pošleme vám ho hneď e-mailom
Raz týždenne vám pošleme aj nové recepty. Odhlásiť sa dá jedným klikom. Ochrana súkromia
Ostalo vám niečo z nákupu?
Recepty, v ktorých využijete, čo vám po tomto recepte zvýši.
Mohlo by vám chutiť
Hustý pečený slivkový lekvár z rúry: slivky sa bez miešania samy predusia a skaramelizujú
Karamelový jablkový džem z plechu: jablká netreba šúpať a počas pečenia ho nemiešate
Rýchly slivkový lekvár bez dlhého varenia
Mäkké kysnuté buchty s lekvárom a makom: hustý slivkový lekvár zmiešaný s makom dá tuhú plnku
Plánujete varenie?
Menu na týždeň, vlastný jedálniček a nákupné zoznamy – zadarmo a bez registrácie.
