Domáce vafle z mlieka a masla do vaflovača

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

1. Suché suroviny

   5 min

   Maslo rozpustíme a necháme vychladnúť do vlažna. V mise zmiešame múku, prášok do pečiva, krupicový a vanilkový cukor a štipku soli.

2. Cesto

   15 min

   Vajcia rozšľaháme s mliekom a vlažným maslom a vlejeme ich k suchým surovinám. Metličkou krátko premiešame, len kým sa múka nespojí, malé hrudky nevadia. Cesto necháme 10 minút odpočinúť.

3. Pečieme

   30 min

   Vaflovač rozohrejeme a jemne potrieme olejom. Na každú vaflu nalejeme asi 3 lyžice cesta, vaflovač zavrieme a pečieme 3 – 4 minúty, kým vafle nie sú zlatisté a nepúšťajú paru.

4. Podávame

   Hotové vafle kladieme vedľa seba na mriežku, aby nezmäkli, a podávame ich teplé posypané práškovým cukrom.

Tip: Vafle sú chrumkavejšie, keď 100 ml mlieka nahradíte studenou perlivou vodou. Prvú vaflu upečte na skúšku a podľa nej upravte množstvo cesta aj čas pečenia.