Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/americke-palacinky-s-medom-z-polohrubej-muky/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Raňajky

Americké palacinky s medom z polohrubej múky

Name: Americké palacinky s medom z polohrubej múky
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Americká
Ingredients: 2 ks Vajcia; 130 ml Mlieko; 20 g Med; 130 g Polohrubá múka; 1 bal Prášok do pečiva; p.ch. Práškový cukor; štipku Soľ

Americké palacinky z polohrubej múky, vajec, mlieka a medu, pečené po dve minúty z každej strany. Podávajte s džemom, ovocím či šľahačkou.

Americká kuchyňa · Aj bez lepku · Rýchle recepty do 35 minút · 4. decembra 2019, aktualizované 17. októbra 2026 · 565 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 10 min
Varenie / pečenie: 15 min
Spolu: 25 min
Porcie: 2 porcie
Náročnosť: Jednoduché
Kuchyňa: Americká

Prejsť na recept Do jedálnička

Americké palacinky s medom sú malé hrubšie lievance z polohrubej múky, vajec a mlieka, ktoré sa pečú na suchej alebo zľahka potretej panvici. Suché suroviny sa zmiešajú zvlášť, vajíčka sa vyšľahajú s medom a mliekom a obe zmesi sa spoja do hustého cesta. Každú stranu stačí piecť asi dve minúty. Podávajte ich s džemom, ovocím, šľahačkou, nutellou alebo obľúbeným krémom.

Suroviny

2 porcie

Vajcia 2 ks
Mlieko 130 ml
Med 20 g
Polohrubá múka 130 g
Prášok do pečiva 1 bal
Práškový cukor podľa chuti
Soľ štipku

Bez lepku: Múku nahraďte rovnakým množstvom bezlepkovej múčnej zmesi na pečenie. Cesto býva krehkejšie a môže potrebovať trochu viac tekutiny.

Pri celiakii kupujte kypriaci prášok s označením bez lepku.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

V miske zmiešame suché suroviny, teda najmä múku s práškom do pečiva, a pridáme štipku soli a cukor. V druhej miske vyšľaháme vajcia s medom a nakoniec vlejeme mlieko.
Obe zmesi spojíme do hladkého cesta. Rozohrejeme panvicu, prípadne ju potrieme trochou kokosového oleja. Palacinky robíme menšie ako klasické, len o niečo väčšie ako lievance.
Každú stranu pečieme približne 2 minúty. Podávame s džemom, nutellou, ovocím, šľahačkou alebo s obľúbeným krémom.

Tip: Med v ceste urýchľuje hnednutie, preto palacinky pečte na strednom ohni. Obráťte ich, keď sa na povrchu objavia praskajúce bublinky a okraje zmatnejú.

Výživové hodnoty

Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín

Energia: 385 kcal
Bielkoviny: 15 g
Sacharidy: 65 g
z toho cukry: 14 g
Tuky: 6,7 g
z toho nasýtené: 2,5 g
Vláknina: 1,8 g
Soľ: 2,4 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.