Čokoládová granola s lieskovcami a medom
Domáca granola z ovsených vločiek, lieskovcov, kakaa a medu s čokoládou, pečená pomaly pri 140 °C. Raňajky do zásoby na niekoľko dní.
Uložiť na PinterestRecept v skratke
- Príprava
- 10 min
- Varenie / pečenie
- 40-50 min
- Spolu
- 50 min
- Teplota
- 140 °C
- Porcie
- 12 porcií
- Náročnosť
- Jednoduché
Čokoládová granola s lieskovcami a medom je domáca zmes na raňajky z ovsených vločiek, nahrubo nasekaných orechov a kakaa. Suroviny sa spoja s čokoládovo-orieškovou nátierkou a medom a pomaly sa pečú na plechu 40 až 50 minút pri 120 až 140 stupňoch, pričom ich treba niekoľkokrát premiešať. Do vychladnutej granoly sa vmieša nasekaná čokoláda a skladuje sa v uzavretej nádobe v suchu. Ak chcete menej sladkú verziu, čokoládovú nátierku môžete vynechať.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Orechy nahrubo nasekáme a v mise ich zmiešame s vločkami a kakaom. Pridáme čokoládovo-orieškovú nátierku a med a premiešame.
Zmes rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 120 – 140 °C 40 – 50 minút. Počas pečenia ju niekoľkokrát premiešame, aby sa nepripálila.
Granolu necháme vychladnúť na plechu a potom do nej vmiešame nadrobno nasekanú čokoládu. Presypeme ju do uzatvárateľného pohára alebo dózy a skladujeme v suchu.
Tip: Granola v rúre ešte nie je chrumkavá, chrumkavou sa stane až po vychladnutí – pečenie preto nepredlžujte, kakao by navyše zakrylo, že sa už pripaľuje.
Výživové hodnoty
Orientačne na 1 porciu, vypočítané zo surovín
- Energia
- 283 kcal
- Bielkoviny
- 5,7 g
- Sacharidy
- 33 g
- z toho cukry
- 15 g
- Tuky
- 15 g
- z toho nasýtené
- 5,9 g
- Vláknina
- 4,6 g
- Soľ
- 0,0 g
Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.
Sledujte nás
Recepty na inšpiráciu každý deň na Facebooku a Pintereste.
