Nepečené lieskovcové rezy s bielou čokoládou

Postup

1. Navážené sušienky podrvíme alebo rozmixujeme. Nie však úplne na prach, korpus tak bude chrumkavejší.
   V miske ich spojíme s nadrobno po sekanými orieškami a roztopeným maslom.
   Vzniknutú pieskovú zmes utlačíme na dno menšieho plechu či formy (20x20cm).

2. Na plnku v rajnici zahrejeme polovicu konzervy kondenzovaného mlieka, ktoré tesne pre bodom varu stiahneme z plameňa.
   Do mlieka primiešame nasekanú tmavú čokoládu a miešame, kým sa čokoláda kompletne nerozpustí.

3. Plnku nalejeme na korpus a pridáme na sucho opražené celé lieskovce, ktoré utreli v kuchynskej utierke, aby sme ich zbavili šupiek.

4. Formu odložíme do chladu na asi 60 minút. Nakoniec zahrejeme aj druhú polovicu konzervy kondenzovaného mlieka a rovnakým postupom vytvoríme polevu s bielou čokoládou.

5. Tú potom nalejeme na povrch zatuhnutého koláča a opäť vrátime do chladu na aspoň 2 hodiny.