Recept onlinedomacerecepty.sk/recept/nepecene-lieskovcove-rezy-s-bielou-cokoladou/Naskenujte kód a recept otvoríte v mobile

Nepečené

Lieskovcové rezy s bielou čokoládou a kondenzovaným mliekom

Name: Lieskovcové rezy s bielou čokoládou a kondenzovaným mliekom
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 35 min
Yield: 1 forma
Cuisine: Slovenská
Ingredients: 150 g Maslové sušienky; 50 g Lieskovce; 80 g Maslo; 0,5 ks Kondenzované mlieko; 200 g Čokoláda; 150 g Lieskovce; 100 g Čokoláda; 0,5 ks Kondenzované mlieko

Nepečené rezy so sušienkovým korpusom, plnkou z čokolády a kondenzovaného mlieka, opraženými lieskovcami a bielou čokoládou navrchu.

Slovenská kuchyňa · Aj bez lepku · 7. februára 2020, aktualizované 17. októbra 2026 · 217 zobrazení · Ohodnoťte recept

Uložiť na Pinterest

Recept v skratke

Príprava: 20 min
Varenie / pečenie: 15 min
Spolu: 3 hod 35 min
Porcie: 1 forma
Náročnosť: Jednoduché
Kuchyňa: Slovenská

Prejsť na recept Do jedálnička

Lieskovcové rezy s bielou čokoládou a kondenzovaným mliekom sú nepečený dezert, v ktorom sa stretáva chrumkavý korpus s hustou čokoládovou plnkou. Základ tvoria nahrubo podrvené maslové sušienky s nasekanými orieškami a maslom, na ne príde tmavá čokoláda rozpustená v kondenzovanom mlieku a celé opražené lieskovce bez šupky. Vrch dotvorí biela čokoláda, opäť spojená s kondenzovaným mliekom. Rezy sa hodia na oslavu aj k nedeľnej káve.

Suroviny

KORPUS

PLNKA

POLEVA

Čokoláda 100 g
Kondenzované mlieko 0,5 ks

Bez lepku: Použite bezlepkové sušienky.

Pri celiakii kupujte čokoládu s označením bez lepku.

Ďalšie recepty, ktoré urobíte bez lepku

Odškrtnite, čo už máte doma. Zvyšok si pošlite ako nákupný zoznam.

Postup

Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.

Odvážené sušienky podrvíme alebo rozmixujeme, nie však na prach, aby bol korpus chrumkavejší. V miske ich zmiešame s nadrobno nasekanými lieskovcami a roztopeným maslom. Vzniknutú sypkú zmes natlačíme na dno menšieho plechu alebo formy s rozmermi 20 × 20 cm.
Na plnku zohrejeme v rajnici polovicu konzervy kondenzovaného mlieka a tesne pred varom ho stiahneme z ohňa. Vmiešame nasekanú tmavú čokoládu a miešame, kým sa úplne nerozpustí.
Plnku nalejeme na korpus a rozložíme na ňu celé lieskovce, ktoré sme opražili nasucho a pošúchali v kuchynskej utierke, aby sa zbavili šupiek.
Formu dáme asi na 60 minút do chladu. Potom zohrejeme aj druhú polovicu kondenzovaného mlieka a rovnakým spôsobom z neho s bielou čokoládou pripravíme polevu.
Polevu nalejeme na stuhnutý koláč a vrátime ho do chladu aspoň na 2 hodiny.

Tip: Kondenzované mlieko zohrievajte na miernom ohni a miešajte až po dno rajnice – pre vysoký obsah cukru sa ľahko pripáli a plnka by mala horkastú príchuť. Viac: Ako prispôsobiť recept vašej forme na pečenie

Výživové hodnoty

Orientačne na 100 g, vypočítané zo surovín

Energia: 479 kcal
Bielkoviny: 7,8 g
Sacharidy: 48 g
z toho cukry: 36 g
Tuky: 30 g
z toho nasýtené: 12 g
Vláknina: 3,9 g
Soľ: 0,2 g

Zo surovín pred varením, bez oleja na vyprážanie. Pri množstve podľa chuti sa používajú obvyklé hodnoty. Zloženie potravín: USDA FoodData Central a etikety výrobkov.

Bez reklám a zadarmo – vďaka vám

Chutil vám recept? Ohodnoťte ho a pošlite ďalej. Pomôžete tak ďalším ľuďom nájsť dobrý recept a nám pokračovať.