Pralinky zo sušienok a krémového syra v bielej čokoláde
Snehobiele pralinky z rozdrvených maslových sušienok a krémového syra obalené v bielej čokoláde. Tri suroviny, bez pečenia, za 20 minút.
Recept v skratke
- Príprava
- 20 min
- Porcie
- 18 porcií
- Náročnosť
- Stredne náročné
Pralinky zo sušienok a krémového syra v bielej čokoláde sú nepečené cukrovinky z troch surovín, ktoré máte hotové do pol hodiny. Rozdrvené maslové sušienky sa zmiešajú s krémovým syrom do hustej hmoty, z ktorej sa tvarujú guličky. Po štvrťhodine v mrazničke sa každá celá obalí v rozpustenej bielej čokoláde.
Na ozdobu môžete použiť jedlé trblietky. Z dávky vznikne asi 18 praliniek, ktoré sa hodia na vianočný stôl.
Suroviny
Odškrtnite, čo už máte.
Postup
Tip: klepnutím na krok si ho označíte ako hotový.
Sušienky rozdrvíme v mixéri alebo valčekom a nasypeme do misky. Pridáme krémový syr a vymiešame hustejšiu zmes.
Zo zmesi tvarujeme guličky a ukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Plech dáme aspoň na 15 minút do mrazničky.
Nad parou alebo v mikrovlnnej rúre rozpustíme bielu čokoládu. Guličky vyberieme z mrazničky a každú v čokoláde úplne obalíme.
Pralinky vraciame na plech a hneď ich posypeme ozdobou. Necháme stuhnúť a skladujeme vo vzduchotesnej nádobe v chlade.
